【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：需求面支撐，雞蛋價格繼續走高（20250723）
原發表日期：2025-07-23
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數上行，少數穩定，主產區雞蛋均價為3.31元/斤，較昨日價格走高；主銷區均價3.67元/斤，較昨日價格上行；主產區老母雞價格有穩有漲，老母雞日均價5.79元/斤，較昨日價格上行。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：產區貨源供應平穩，養殖單位出貨尚可。
需求：市場多整體走貨平緩，各環節均順勢購銷。
庫存：今日生產環節庫存均值0.89天，流通環節庫存均值1.01天。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。卓創資訊數據監測，7月23日全國玉米均價是2341.78元/噸，較上一工作日上漲1.01元/噸，漲幅0.04%，月環比跌幅0.95%，同比去年跌幅0.64%。東北市場、北方港口、華北市場、西南市場玉米均價區間內持穩，華中地區玉米市場均價上漲10元/噸，東南沿海地區玉米市場均價下跌5元/噸。大連商品交易所豆粕M2509收盤報3095元/噸，上漲19元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為2977元/噸，較上一工作日上漲17元/噸。
2.2老母雞市場分析
供應：老母雞整體出欄量有限。
需求：農貿市場與屠宰場需求一般。
目前老母雞出欄量不大，終端需求平平，雞蛋價格走高，一定程度支撐老母雞價格，預計短期老母價格或穩或漲。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
4.明日行情預測
雞蛋：明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。市場雞蛋余貨量不大，銷區需求趨穩，經銷商拿貨積極性一般，雞蛋市場交投平穩，明日蛋價或多數穩定，少數走高。
老母雞：老母雞供應量不大，下游需求量一般，業者多關注蛋價變化，后期出欄量或有限，因此卓創資訊預計短期老母雞價格或穩或漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
全國重點省份雞蛋收購價格匯總表
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.22 | 3.32 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.19 | 3.29 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.10 | 3.16 | 0.06 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.27 | 3.33 | 0.06 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.18 | 3.28 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.36 | 3.36 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.27 | 3.27 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.06 | 3.17 | 0.11 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.15 | 3.25 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.20 | 3.30 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.20 | 3.30 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.35 | 3.45 | 0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.35 | 3.50 | 0.15 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.59 | 3.66 | 0.07 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.23 | 3.33 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.44 | 3.44 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.73 | 3.76 | 0.03 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.23 | 3.31 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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