【卓創資訊】雞蛋周評：市場需求減弱 雞蛋價格下滑（20231006-1012）
原發表日期：2023-10-12
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
產區貨源供應穩定，養殖單位多積極出貨，雙節過后，終端消費疲軟，加之貿易商對后市信心不足，采購量縮減，市場走貨減慢，各環節余貨增加，雞蛋價格不斷走低。主產區雞蛋周均價4.78元/斤，環比跌幅2.85%。
節日過后市場需求進入淡季，終端消費欠佳，食品廠采購量下降，且產區蛋價持續走低，銷區批發商為規避風險，采購心態較為謹慎，市場流通放緩，價格隨之走低。主銷區周均價4.91元/斤，環比跌幅3.16%。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格穩定
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格以穩為主，均價為3.05元/羽，較上周均價持平，主流報價2.80-3.20元/羽，高價3.30元/羽。因飼料成本高、育成時間長，養殖單位多選擇延長飼養周期，因此補欄積極性低，短期供大于求的局面難有改變。目前種雞企業隨訂隨孵為主，多數訂單排至11月中上旬，種蛋利用率多在40%-70%。
2.2 淘汰雞價格持續走低
本周全國主產區淘汰雞均價持續走低，周均價6.46元/斤，較上周漲幅1.41%。本周初由于淘汰雞價格漲至高位，終端對其接受能力有限，加之中秋節后農貿市場、屠宰場需求量均有所下降，需求弱勢利空淘汰雞價格持續走低。但由于淘汰雞供應不多，淘汰雞價格仍舊處于相對高位，周均價環比上漲。與上周均價相比，華東地區淘汰雞周均價漲幅最大，環比漲幅2.79%。
3 本周飼料成本下跌
本周飼料成本下跌，單斤雞蛋飼料平均成本為3.79元，較上周跌幅1.56%，對蛋價支撐作用繼續減弱，本周全國玉米周度均價是2712.73元/噸，較節前一周均價跌67.87元/噸，跌幅2.44%。一方面陳糧過渡至新糧，另一方面新陳玉米價格均有下滑。東北地區新季玉米上市，供應增加，產地市場及港口價格均下滑，本周后期小幅反彈，但幅度較小。華北地區新糧集中上市，在下游企業壓價收購下，市場價格不斷下滑。隨著產區價格下滑，南方銷區價格維持下行趨勢，新糧陸續到貨，現貨及預售價格均低于國慶節前。目前產區玉米上市量逐步增加，下游企業提價收購意向不高，預計下周玉米價格低位整理。本周內豆粕現貨價格環比下跌，43%蛋白豆粕全國平均價格4388元/噸，價格較前一周下跌213元/噸，跌幅4.63%。本周豆粕價格繼續回落，假期期間美豆期貨回落，節后國內供應充足，但需求仍舊低迷，豆粕下周上漲。
4 雞蛋期貨行情下跌
本周雞蛋期貨主力由合約2311轉移至合約2401，行情下跌，最低收盤價格為4373元/500千克，最高價格為4423元/500千克。周一期貨開盤低開后繼續走低，期價跌破4500元/500千克一線，最低跌至4400元/500千克附近。之后盤面觸底反彈，期價漲至4430元/500千克附近，盤面區間震蕩調整。但周四期價再度下跌，重心跌破4400元/500千克一線。截止到本周四合約2401收于4380元/500千克，目前期現貨基差在260元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或震蕩下跌
供應方面：前期市場普遍有庫存積壓，目前各環節貨源量相對充足，但小碼蛋供應量略有減少。
需求方面：近期終端市場以消化節日期間的庫存為主，采購意向普遍不高，雞蛋需求量仍處低位，少數環節有低價補貨現象，整體銷量仍不理想。
下周全國雞蛋需求量仍處低位，庫存壓力逐漸減小，業者仍以積極出貨為主。卓創資訊預計下周全國雞蛋價格或暫時穩定，個別市場小漲，后期仍有下跌可能。
5.2 下周雞苗價格或走穩
近期玉米、豆粕價格高位下滑，飼料成本相應降低，另外后期雞蛋價格再降空間有限，養殖單位補欄積極性或稍有提升，但市場整體供應量依舊顯寬松。卓創資訊預計下周多數地區雞苗價格穩為主。
5.3 下周淘汰雞價格或以穩為主
由于目前待淘適齡蛋雞供應有限，對淘汰雞價格仍舊形成利多支撐；而農貿市場及屠宰場對高價貨源接受能力有限，整體需求一般，或對淘汰雞價格形成利空影響。在供需拉鋸下，淘汰雞價格漲跌兩難，卓創資訊預計下周全國淘汰雞價格或以穩為主。
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