Mysteel農產品解讀：本月雞蛋市場重點主產區行情匯總（20230929）
原發表日期：2023-09-29
來源：Mysteel農產品
數據來源：鋼聯數據
遼寧：本月遼寧市場雞蛋均價為5.28元/斤，較上月上漲0.18元/斤，漲幅3.53%。月內遼寧蛋價先漲后跌。本月新開產蛋雞增速放緩，小碼蛋供應相對穩定，大碼蛋貨源依舊偏緊。月上旬學校食堂及食品企業按需補貨，多地內銷走貨偏好，蛋價漲至年內最高位。而終端消費對高價存抵觸心理，加之下旬隨著各環節備貨接近尾聲，需求面轉淡，蛋價承壓下跌。預計下月遼寧蛋價弱勢盤整。
山東：本月山東市場雞蛋均價為5.43元/斤，較上月上漲0.24元/斤，漲幅4.62%。本月山東蛋價呈現先漲后跌走勢，本月受臨近中秋影響，市場整體需求向好，各環節交投氛圍較為積極，提振上半月蛋價偏強運行，并沖高至年內高點，下半月市場需求整體放緩，蛋價長期處在高位，各環節交投較為謹慎，多以隨采隨銷為主，蛋價穩中偏弱運行為主，隨著月底臨近中秋市場走貨一般，各環節恐高情緒明顯，蛋價下行為主，預計下月山東市場蛋價多震蕩下行為主。
江蘇：本月江蘇市場雞蛋均價為5.46元/斤，較上月上漲0.29元/斤，漲幅5.61%。本月江蘇蛋價呈先漲后跌趨勢，月內受中秋節日備貨提振，食品企業采購量提升，在情緒助推疊加各環節短期采購量增加的影響下，蛋價穩步上漲，隨著蛋價再次沖高后，各環節心態趨于謹慎，市場走貨漸緩，同時隨著食品企業補貨需求基本結束，及中秋前禮盒需求減少，蛋價逐漸走低，預計下月江蘇市場整體偏弱。
河北：本月河北市場雞蛋均價為5.17元/斤，較上月上漲0.27元/斤，漲幅5.51%。本月河北蛋價先漲后跌，月初受學校開學提振，市場走貨尚可，隨后受雙節拉動，中秋禮盒需求較旺，食品廠及終端市場備貨較為積極，蛋價持續上行。隨著蛋價漲至高位，終端對高價接受度有限，同時各環節備貨接近尾聲，下游二、三批貿易商拿貨情緒減弱，多按需采購，中下旬蛋價下跌通道開啟。下月暫無節日等利多支撐，預計下月河北蛋價震蕩下行。
河南：本月河南市場雞蛋均價為5.41元/斤，較上月上漲0.29元/斤，漲幅5.66%。本月河南蛋價沖高回落，月初食品企業要貨增加，市場交投氛圍較好，月中省內農忙，務工人員返鄉，內銷需求好轉，同時受中秋國慶提振，終端備貨需求增加，價格漲至階段性高位，月底終端備貨結束，節日臨近，業者看空情緒主導，補貨積極性下降，按需采購，價格高位回落，預計下月河南市場整體趨勢向下。
湖北：本月湖北市場雞蛋均價為5.41元/斤，較上月上漲0.27/斤，漲幅5.25%。本月湖北蛋價先漲后跌，月內受中秋國慶提振，終端禮盒裝需求旺盛，商超及農貿市場亦備貨積極，局部地區貨源緊張，價格屢創新高，隨著節日臨近，食品企業旺季生產結束，終端備貨尾聲，市場風控情緒升溫，交易氛圍轉淡，價格亦快速下滑，預計下月湖北市場震蕩下行為主。
四川：本月四川市場雞蛋均價為5.77元/斤，較上月上漲0.41元/斤，漲幅7.65%。本月四川雞蛋價格先漲后跌，月均價 格繼續環比上調，月內省內需求偏 好，上半月隨著中秋前食品企業補 貨，同時中秋禮盒銷售見好，市場采 購量提升，疊加省內貨源供應略有偏 緊，帶動蛋價穩步上漲，月中旬隨著 蛋價漲至高位，市場有恐高情緒，走 貨速度有所放緩，且隨著中秋臨近， 市場需求減弱，蛋價承壓走弱，預計 下月四川蛋價高位震蕩。
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