Mysteel農產品解讀：本周雞蛋市場重點地區行情匯總（20230922）
原發表日期：2023-09-22
來源：Mysteel農產品
數據來源：鋼聯數據
山東：本周山東市場均價為5.38元/斤，較上周下跌0.13元/斤，環比跌幅2.36%，周內山東蛋價呈先跌后穩走勢，臨近中秋，市場走貨速度放緩，尤其是前期蛋價長期處在高位，終端接受能力有限，各環節為保持低位庫存多隨采隨消為主，市場交投氛圍平平，帶動蛋價下跌，但當前禮盒需求仍存，蛋價下跌后市場走貨有多好轉，疊加成本支撐，市場對蛋價連續下跌存抵觸情緒，蛋價企穩，預計下周山東地區或繼續偏弱運行。
河南：本周河南市場雞蛋均價為5.39元/斤，較上周雞蛋價格下跌0.10元/斤，跌幅1.82%。本月河南蛋價呈先跌后穩趨勢，周初蛋價處于高位，各環節補貨積極性不高，市場看空心態加劇，蛋價逐漸走弱，價格下跌后，終端補貨積極性略有增加，各環節多觀望心態，預計下周河南蛋價或有下跌風險。
河北：本周河北市場雞蛋均價5.12元/斤，較上周下跌0.23元/斤，跌幅4.30%。本周河北蛋價跌后企穩，隨著新開產數量逐漸增加，小碼蛋供應存一定壓力；雙節臨近，中秋禮盒需求減弱，食品企業備貨接近尾聲，市場成交氛圍清淡，貿易商拿貨情緒不高，多維持輕倉操作，局部市場商超零星備貨，周內河北蛋價平穩運行，預計下周河北蛋價震蕩下行。
遼寧：本周遼寧均價5.13元/斤，較上周下跌0.28元/斤，跌幅5.18%，周內遼寧蛋價先跌后穩。臨近雙節，各環節備貨接近尾聲，市場需求轉淡。疊加蛋價仍處高位，下游終端消費對高價存抵觸心理，市場走貨放緩。而經銷商為規避風險接貨謹慎，多以積極清庫為主。預計下周遼寧市場穩中偏弱運行。
湖北：本周湖北市場均價為5.41元/斤，較上周下跌0.28元/斤，跌幅4.92%，周內湖北市場先跌后穩，中秋備貨臨近尾聲，各環節看空情緒加劇，補貨謹慎，市場交易氛圍轉淡，價格高位回落，回落后終端補貨數量小幅增加，對價格形成一定支撐，省內走貨亦有所好轉，價格轉穩觀望，預計下周隨著中秋臨近，價格或穩中偏弱。
四川：本周四川市場雞蛋均價5.82元/斤，較上周下跌0.22元/斤，跌幅3.64%，周內四川蛋價跌后穩定，周初隨著食品廠補貨結束，同時節前禮盒銷售減量，整體市場需求有所下降，蛋價承壓走低，但由于省內養殖環節供應壓力不大，大碼蛋供應略有偏緊，且貿易環節多數無余貨壓力，市場內銷尚可，蛋價多穩定運行，周尾期隨著商超補貨增加，市場走貨加快，省內蛋價亦強勢穩定，預計下周四川蛋價存下滑風險。
數據來源：鋼聯數據
北京：本周北京市場雞蛋均價5.40元/斤，較上周均價下跌0.29元/斤，跌幅5.10%。周內北京蛋價運行平穩，批發市場到車量較上周減少1車，日度平均到車18車。周內到車量呈增-減-增走勢，中秋備貨接近尾聲，市場走貨一般，經銷商拿貨情緒不高，下游二、三批貿易商多以按需采購為主，周內北京批發價格較為平穩。預計下周北京蛋價開啟下滑通道，需重點應多關注到車量及市場走貨情況。
廣東：本周廣東市場均價為5.07元/斤，較上周下跌0.31元/斤，跌幅5.76%，周內廣東市場跌后震蕩，周初市場到貨增加，余貨偏多，各環節走貨壓力顯現，價格快速下滑，后受中秋節影響，終端低價補貨，同時產區走貨好轉，到貨有所減少，價格跌后小幅反彈，預計下周廣東市場走貨壓力顯現，價格繼續回落。
上海：本周上海市場均價為5.60元/斤，較上周下跌0.15元/斤，環比跌幅2.61%，周內上海市場呈現先跌后穩走勢，近期上海市場蛋品銷售出現減量，走貨速度明顯放緩，終端采買較為不積極，粉蛋草雞蛋等禮盒銷售一般，疊加產區蛋價下滑，帶動上海蛋價下跌，但當前市場需求仍存，部分地區走貨尚可，支撐后半周蛋價企穩，預計下周蛋價或仍呈穩中偏弱。
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