Mysteel農產品解讀：8月淘雞市場高位回調，9月或先漲后跌（20230904）
原發表日期：2023-09-04
來源：Mysteel農產品
導語：8月中上旬受養殖盈利增加及淘雞出欄不多影響，淘雞價格高位運行；臨近月尾，雞蛋價格震蕩偏弱，疊加中元節前后是傳統淘汰旺季，多地產區淘雞出欄增加明顯，淘雞價格高位回調。9月淘雞供應先減后增，需求量逐步增加，淘雞價格或先漲后跌。
數據來源：鋼聯數據
8月份淘雞價格先漲后跌
從價格表現方面來看，8月份全國淘汰雞均價6.31元/斤，較7月均價上漲0.43元/斤，環比漲幅 7.31%，同比漲幅7.13%。月內養殖端盈利空間加大，多以延長飼養周期來維持當前盈利水平，因此中上旬淘雞出欄有限，支撐淘雞價格高位運行。需求來看，屠宰企業及農貿市場產品消化緩慢，終端抵觸高價貨源，需求偏弱拖累淘雞價格下跌。
淘雞出欄量逐步增加
據Mysteel 農產品數據監測，8月份淘雞總出欄量218.65萬只，環比增幅4.42%。月中上旬雞蛋價格漲至高位，養殖端盈利水平不斷增加，淘汰老雞緊迫性不強；中后期隨著蛋價上漲乏力，養殖端對后世看空增加，逢高出貨，疊加中元節前是傳統淘汰旺季，月內淘雞出欄量呈逐漸遞增趨勢。受限于當前可淘適齡老雞有限，導致淘雞出欄增幅有限。
Mysteel農產品對全國11個重點產區19個代表市場的淘汰日齡進行監測統計，8月份平均淘汰日齡531天，較上月延后1天。月內平均日齡最高565天，最低500天，月內養殖端盈利尚可，養殖端淘汰積極性表現一般。
數據來源：鋼聯數據
9月份淘汰雞價格或先漲后跌
供應方面，根據蛋雞養殖周期推算，9月份的淘汰蛋雞應為2022年4-5月份補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環比減少，因此淘汰雞理論出欄量小幅減少；但考慮到養殖單位多在中秋節前集中淘汰，因此9月份淘雞供應量先減少后增加。
需求方面，臨近中秋節，屠宰企業提前備貨，開工率增加，活禽銷售亦在月底增加收購量，需求量有所增加，但由于淘雞價格偏高，需求增幅相對有限。
整體來看，9月供應量先減后增，需求量逐步增加，且上旬雞蛋價格存上漲預期，淘雞價格或同步8月走勢，呈先漲后跌走勢。
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