Mysteel農產品解讀：本周雞蛋市場重點地區行情匯總（20230825）
原發表日期：2023-08-25
來源：Mysteel農產品
數據來源：鋼聯數據
山東：本周山東市場均價為5.34元/斤，較上周上漲0.15元/斤，漲幅2.89%，周內山東市場價格呈現先穩后漲走勢，前期蛋價漲至高位，各環節為保持低位庫存交投較為謹慎，多以隨采隨銷為主，走貨一般，蛋價多穩定觀望為主，隨著飼料原料價格的上漲，市場盼漲情緒明顯，再次拉漲沖高，但當前需求表現一般， 次輪上漲略顯乏力，市場快速企穩，且部分地區弱勢微調，預計下周山東蛋價或存小幅下跌風險。
河南：本周河南市場雞蛋均價為5.26元/斤，較上周上漲0.15元/斤，漲幅2.94%。本月河南蛋價穩中有漲，受外圍市場及盼漲情緒影響，省內市場交易升溫，外銷走貨同步好轉，價格出現小幅上漲，隨著價格上漲，終端補貨情緒謹慎，臨近周末，部分產區有余貨壓力，出現價格暗降促成交的現象，預計下周河南市場或小幅回落。
河北：本周河北市場雞蛋均價4.98元/斤，較上周上漲0.03元/斤，漲幅0.61%。本周河北蛋價先漲后跌，周初受學校開學提振，終端備貨量有所增加，下游經銷商拿貨積極，市場流通見快，蛋價被持續拉漲。周尾隨著粉蛋市場庫存增加，小碼蛋高價難消，切天氣未見好轉，蛋品存一定質量問題，價格率先下跌，拉低河北整體均價。預計下周河北蛋價穩中調整。
遼寧：本周遼寧均價5.19元/斤，較上周下跌0.03元/斤，跌幅0.57%，周內蛋價先漲后穩。上旬遼寧價格處于產區低位，食品企業拿貨積極性尚可，少數市場受學校開學備貨提振，下游經銷商補貨略有好轉，蛋價順勢上行。周尾蛋價漲至高位，下游終端消費接受度有限，經銷商采購心態轉為謹慎，市場走貨再次放緩，預計下周遼寧蛋價穩中偏弱運行。
湖北：本周湖北市場均價為5.18元/斤，較上周上漲0.09元/斤，漲幅1.77%，本周湖北雞蛋市場小幅上漲，本周省內平穩推薦，前期受蛋價高位影響，各環節操作謹慎，按需補貨，后隨著學校開學季來臨及外圍市場影響，省內成交好轉，部分地區紅蛋貨源略緊，價格出現小幅拉漲，但價格上漲后，走貨一般，預計下周湖北市場或有回調。
四川：本周四川市場雞蛋均價5.40元/斤，較上周上漲0.06元/斤，漲幅1.37%，周內四川蛋價較為穩定，周均價格環比小幅上調，周初隨著外圍市場價格上漲，省內內銷走貨較好，但受北方產區價格偏低影響，外銷走貨一般，中小碼蛋有余貨壓力，蛋價多持穩觀望，下半周雖然外圍市場價格下調，市場情緒轉空，但省內旅游餐飲需求尚可，同時開學備貨在即，各環節有扛價情緒，價格仍然持穩為主，預計下周四川蛋價小幅調整。
數據來源：鋼聯數據
北京：本周北京市場雞蛋均價5.43/斤，較上周上漲0.01/斤，漲幅0.18%。周內北京蛋價漲后趨穩，批發市場到車量增加1車，日度平均到車18車。周初隨著學校開學，終端及食堂小幅備貨，下游二、三批備貨量增加，推動蛋價上行。隨著蛋價再次攀高，市場經銷商接貨謹慎，產品高價難消，市場小車到車有所增加，蛋價上行受阻，周尾批發價格漲后趨穩。預計下周北京蛋價窄幅波動。
上海：本周上海市場均價為5.35元/斤，較上周上漲0.04元/斤，漲幅0.75%，周內上海市場呈現先穩后漲走勢，當前上海市場終端有所消費轉淡，整體走貨一般，蛋價多數穩定觀望為主，但外圍產區市場間斷性上漲，多地出現了產銷倒掛現象，上海周末小幅補漲，預計下周或繼續穩中觀望為主，短期重點關注終端消費以及產區價格波動情況。
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