【卓創資訊】雞蛋周評：市場供需繼續支撐 蛋價環比上漲（20230804-0810）
原發表日期：2023-08-10
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
上周末市場整體消化尚可，產區經銷商采購積極性良好，市場走貨加快，價格延續上漲走勢。由于下游環節對高價貨源接貨謹慎，蛋價持續上漲缺乏動力，周初蛋價走穩后小幅回落。但由于生產環節余貨不多，且養殖單位對后市多存看漲心態，惜售情緒增強，加之下游低價補貨意向提升，市場走貨加快，臨近周末蛋價 再次走高。主產區雞蛋周均價5.05元/斤，環比漲幅6.32%。
終端環節需求尚可，下游批發商多按需采購，受產區蛋價上漲影響，上周末價格隨之提升。但高價貨源銷售受阻， 二、三級批發商以清理庫存為主，市場走貨減慢，價格小幅回落。隨著庫存降至低位，下游入市采購意向提升，加之產區蛋價表現偏強，拉動銷區價格上漲。主銷區周均價5.17元/斤，環比漲幅5.08%。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格環比上漲
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格有穩有漲，均價為3.03元/羽，環比漲幅1.68%，主流報價2.80-3.20元/羽，高價3.30元/羽。近期雞蛋價格震蕩上漲，蛋雞養殖收益水平提升，養殖單位補欄意愿增強，但由于飼料成本居高不下，市場需求提升有限。目前種雞企業隨訂隨孵為主，多數訂單排至9月中上旬，種蛋利用率多在40%-60%。
2.2 淘汰雞價格環比上漲
本周全國主產區淘汰雞均價環比上漲，周均價6.31元/斤，環比漲幅1.28%。由于目前雞蛋價格處于相對高位，養殖盈利尚可，養殖單位淘雞意愿不高，淘汰雞出欄量依舊有限，終端低價收雞較困難，淘汰雞價格環比上漲。與上周均價相比，東北地區淘汰雞均價漲幅最大，環比漲幅3.26%。
3 本周飼料成本小幅上漲
本周飼料成本小幅上漲，單斤雞蛋飼料平均成本為3.90元，較上周漲幅1.04%，對蛋價有一定支撐作用。本周43%蛋白豆粕全國平均價格4585元/噸，價格較前一周上漲132元/噸，漲幅2.96%。一方面市場擔憂大豆進口通關條件再度收緊，另一方面工廠發貨表現仍舊較好。兩方面支撐本周豆粕價格繼續上行。本周全國玉米周度均價是2821.11元/噸，較上周均價漲21.10元/噸，漲幅0.75%。東北和華北產區玉米余糧減少，下游深加工企業到貨量持續低位，加之優質養殖玉米仍有剛需，在供應偏緊下，玉米價格上漲，受產區價格上漲，南方銷區價格跟隨上漲，但南方飼料企業仍有部分替代品庫存，加之南方春玉米供應市場，下游企業對東北糧上漲總體采購量不高。供不應求下，預計下周玉米價格或繼續上漲。
4 雞蛋期貨行情先漲后跌
本周雞蛋期貨主力合約2309行情先漲后跌，最低收盤價格為4325元/500千克，最高價格為4421元/500千克。周一期貨低開后繼續下探，空頭優勢明顯，期價最低跌至4300元/500千克。周二開始盤面好轉，期價觸底反彈，重心漲至4400元/500千克以上。但周四盤面再度反轉，期價高開后走低。截止到本周四合約2309收于 4373元/500千克，目前期現貨基差在757元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或小幅上漲后小落
供應方面：產區中小碼雞蛋供應量略增加，多數市場貨源供應相對充足，業者多積極銷售貨源。
需求方面：終端市場批發速度一般，部分學校即將開學，食堂備貨量增加，下游食品企業略抵觸高價，備貨計劃有限。
目前雞蛋供應量基本正常，下游市場接貨意向較靈活，多密切關注產區價格變化，終端消化速度好轉有限。卓創資訊預計未來一周全國雞蛋價格或小幅上漲后暫穩，后期有小落風險。
5.2 下周雞苗價格或仍存漲勢
短期雞蛋、淘汰雞價格仍存漲勢，養殖盈利水平繼續增長，養殖單位補欄積極性提升，另外天氣轉涼后育雛成本下降，后期市場整體需求量或增多。卓創資訊預計下周雞苗價格或繼續有穩有漲，環比漲幅有限。
5.3 下周淘汰雞價格或震蕩小漲
下周雞蛋價格仍存上漲預期，或繼續拉動淘汰雞價格上漲，但由于目前淘汰雞價格處相對高位，終端對其接受能力有限，整體成交不多，淘汰雞價格或漲幅有限。卓創資訊預計下周全國淘汰雞價格或震蕩小漲。
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