【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場需求提升 蛋價多數上漲（20230810）
原發表日期：2023-08-10
來源：卓創資訊
1. 今日雞蛋和淘汰雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數上漲，少數穩定。主產區雞蛋均價為5.13元/斤，較昨日價格上漲0.13元/斤；主銷區均價5.40元/斤，較昨日價格上漲0.06元/斤；主產區淘汰雞價格有穩有漲，個別下跌，淘汰雞日均價6.33元/斤，較昨日價格上漲0.03元/斤。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：近期產區貨源供應穩定，大碼雞蛋供應有限，小碼雞蛋數量繼續增加，養殖單位多順勢出貨。
需求：市場走貨正常，各環節參市心態理性，普遍隨銷隨采。
庫存：多數地區庫存維持正常水平，幾無庫存。今日生產環節庫存在0-1.5天，流通環節庫存0-1天。
原料：據卓創資訊統計，本周（2023年8月4日-8月10日）全國玉米周度均價是2821.11元/噸，較上周均價漲21.10元/噸，漲幅0.75%。本周內豆粕現貨價格環比上漲。本周（7月28日至8月3日）43%蛋白豆粕全國平均價格4585元/噸，價格較前一周（7月28日至8月3日）上漲132元/噸，漲幅2.96%。本周豆粕價格繼續上行，一方面市場擔憂大豆進口通關條件再度收緊，另一方面工廠發貨表現仍舊較好。兩方面支撐本周豆粕價格繼續上行。
綜上所述，今日全國雞蛋貨源供應穩定，終端參市心態理性，市場走貨速度正常，各環節積極出貨，庫存不多。
2.2 淘汰雞市場分析
供應：產區適齡待淘蛋雞數量有限，多數養殖單位惜售壓欄惜售，淘汰雞供應量不多。
需求：近期淘汰雞價格小幅調整，屠宰企業及農貿市場按需采購為主，市場走貨速度尚可。
綜上所述，淘汰雞供應量不多，業者多觀望，今日全國淘汰雞價格有穩有漲。
3. 業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數上漲，少數穩定。
4. 明日行情預測
雞蛋：雞蛋貨源供應穩定，養殖單位順勢出貨，其中大碼雞蛋供應偏緊，小碼雞蛋數量略增。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數上漲，少數地區穩定。
淘汰雞：養殖單位盼漲情緒明顯，農貿市場和食品企業按需采購為主，走貨速度尚可。卓創資訊預計明日淘汰雞價格或有穩有漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5. 全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 省份 | 8月10日 | 較前一日漲跌 | 較全國均價 | 價格條件 |
| 山東 | 5.11 | 0.16 | -0.02 | 筐裝到戶價 |
| 河南 | 5.10 | 0.15 | -0.03 | 筐裝到戶價 |
| 河北 | 4.94 | 0.13 | -0.19 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 湖北 | 5.11 | 0.07 | -0.02 | 箱裝到戶價 |
| 江蘇 | 5.13 | 0.10 | 0.00 | 筐裝到戶價 |
| 黑龍江 | 5.08 | 0.24 | -0.05 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 吉林 | 5.04 | 0.15 | -0.09 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 遼寧 | 5.09 | 0.18 | -0.04 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 山西 | 5.03 | 0.12 | -0.10 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 陜西 | 5.21 | 0.10 | 0.08 | 托盤到戶價 |
| 安徽 | 5.22 | 0.17 | 0.09 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 四川 | 5.20 | 0.04 | 0.07 | 凈蛋蛋點價 |
| 云南 | 5.44 | 0.10 | 0.31 | 含箱到戶價 |
| 全國均價 | 5.13 | 0.13 | 筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日17:00之前依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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