【卓創資訊】雞蛋周評：市場供需均利多 蛋價環比上漲（20230728-0803）
原發表日期：2023-08-03
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
上周末蛋價處于高位，市場高價貨源難銷，走貨放緩，蛋價小幅回落。但由于生產環節余貨不多，養殖單位低價惜售，且隨著下游庫存逐漸消化，經銷商入市采購意愿增加，市場流通加快，本周初價格再次上漲。主產區雞蛋周均價4.75元/斤，環比漲幅4.17%。
上周末銷區市場高價貨源走貨減慢，下游批發商以清理庫存為主，銷區市場行情偏弱。本周初受產區蛋價上漲刺激，且市場庫存降至低位，下游采購積極性提升，市場走貨好轉，價格逐步走高，主銷區周均價4.92元/斤，環比漲幅3.14%。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格有穩有漲
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格有穩有漲，均價為2.98元/羽，環比上漲3.83%，主流報價2.80-3.20元/羽，高價3.30元/羽，低價2.60元/羽。隨著雞蛋價格上漲，蛋雞養殖收益水平提升，養殖單位補欄意愿增強，但由于飼料成本居高不下，市場需求提升有限。目前種雞企業隨訂隨孵為主，多數訂單排至9月中上旬，種蛋利用率多在40%-50%。
2.2 淘汰雞價格環比上漲
本周全國主產區淘汰雞均價環比上漲，周均價6.23元/斤，環比漲幅0.32%。本周受雞蛋價格上漲影響，多數地區養殖單位壓欄惜售，淘汰雞出欄量維持低位，拉動淘汰雞價格上漲。雖部分地區受暴雨影響，養殖單位被迫淘雞，出欄量增加，但影響程度有限。與上周均價相比，西南地區淘汰雞均價漲幅最大，環比漲幅1.51%。
3 本周飼料成本小幅上漲
本周飼料成本窄幅上漲，單斤雞蛋飼料平均成本為3.86元，較上周漲幅0.52%，對蛋價有提振作用。本周全國玉米周度均價是2803.01元/噸，較上周均價漲3.25元/噸，漲幅0.12%。南方銷區市場玉米現貨成交量低位，春玉米上市補充市場，玉米價格相對穩定，僅沿海地區走貨欠佳，價格略降20元/噸。預計下周玉米價格主流穩定，部分地區或漲跌窄幅調整。本周43%蛋白豆粕全國平均價格4453元/噸，價格較前一周上漲51元/噸，漲幅1.16%。豆粕價格繼續上行，一方面巴西港口出現擁堵，市場擔憂后期大豆到港有所延遲，另一方面市場擔憂大豆進口通關條件再度收緊。兩方面支撐本周豆粕價格繼續上行。
4 雞蛋期貨行情震蕩上漲
本周雞蛋期貨主力合約2309行情震蕩上漲，最低收盤價格為4323元/500千克，最高價格為4437元/500千克。周一期貨多空繼續僵持，盤面小幅走高。之后多頭優勢加強，期價再度上漲，特別是周三期貨高開后繼續拉升，期價最高漲至4480元/500千克附近。但之后再漲動力不足，期價小幅回落，重心在4420元/500千克一線附近震蕩調整。截止到本周四合約2309收于4415元/500千克，目前期現貨基差在525元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或震蕩上漲
供應方面：目前產區雞蛋供應量普遍正常，銷售壓力不大，部分地區新開產蛋雞逐漸增多，小雞蛋供應量相對充足。
需求方面：目前鮮雞蛋消費基本維持穩定，下游部分食品加工企業計劃為中秋節提前備貨，采購量略有增加。
現階段雞蛋供應量大致平穩，需求量仍有小幅增加可能，業者心態仍顯積極，卓創資訊預計下周全國雞蛋價格仍有上漲空間。
5.2 下周雞苗價格或有漲勢
后市雞蛋、淘汰雞價格仍存漲勢，養殖盈利水平相應增長，養殖單位補欄積極性提升，另外后期天氣轉涼后育雛成本下降，市場需求量或增多。卓創資訊預計下周雞苗價格仍存上漲預期，但幅度有限。
5.3 下周淘汰雞價格或震蕩小漲
下周雞蛋價格仍存上漲預期，或繼續拉動淘汰雞價格上漲，但由于目前淘汰雞價格處相對高位，終端對其接受能力有限，整體成交不多，淘汰雞價格或漲幅有限。卓創資訊預計下周全國淘汰雞價格或震蕩小漲。
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