【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：高價走貨承壓 雞蛋、淘汰雞價格穩中顯弱（20230727）
原發表日期：2023-07-27
來源：卓創資訊
1. 今日雞蛋和淘汰雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格稍降，主產區雞蛋均價為4.73元/斤，較昨日價格下滑0.01元/斤；主銷區均價5.11元/斤，較昨日價格持平；主產區淘汰雞均價6.25元/斤，較昨日價格下滑0.02元/斤。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：產區貨源供應穩定，大碼雞蛋余貨不多，養殖單位多數受高溫及價格高位影響順勢出貨，少數仍存惜售。
需求：近期蛋價漲至高位，部分業者基于蛋價漲至階段性高位，采購心態回歸理性，部分市場走貨放緩。
庫存：多數地區余貨壓力暫不大。今日生產環節庫存多數在0-1天，流通環節庫存多數0-1天。
原料：據卓創資訊統計，本周（2023年7月21日-7月27日）全國玉米周度均價是2799.76元/噸，較上周均價跌7.34元/噸，跌幅0.26%。本周玉米價格漲跌窄幅調整，整體重心偏弱運行。東北地區玉米價格略降10-20元/噸，貿易商玉米走貨速度放緩，深加工企業價格略降，帶動市場價格下行。華北地區部分地區小幅上漲10-20元/噸，受當地深加工企業漲跌調整影響，河南、安徽主流價格穩定。南方銷區飼料企業玉米庫存充裕，采購意向不高，現貨成交量低位，玉米價格跟隨產區調整，個別低點略漲，整體成交重心趨弱。預計下周玉米價格穩中偏弱運行。本周（7月21日至7月27日）43%蛋白豆粕全國平均價格4402元/噸，價格較前一周（7月14日至7月20日）上漲92元/噸，漲幅2.13%。本周豆粕價格繼續上行，美豆期貨繼續上行，提振國內價格。國內豆粕提貨維持偏強態勢，同樣對豆粕價格形成支撐。
綜上所述，今日全國雞蛋貨源穩定，市場需求跟進略有放緩，業者按需采購為主。
2.2 淘汰雞市場分析
供應：產區待淘適齡老雞貨源有限，養殖單位待價而沽，淘汰雞供應量不多。
需求：隨著價格持續上漲，下游高價接受能力降低，農貿市場及屠宰企業抵觸高價，高價采購積極性降低。
綜上所述，淘汰雞市場供需僵持，產區高日齡蛋雞占比有限，養殖單位惜售盼漲，而農貿及屠宰企業略抵觸高價，業者普遍按需采購，市場實際成交量不多。
3. 業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格部分穩定，部分地區弱勢調整。
4. 明日行情預測
雞蛋：貨源供應穩定，大碼雞蛋余貨不多，但基于蛋價高位，終端為規避成本風險，參市積極性降低。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格部分穩定，部分弱勢整理。
淘汰雞：淘汰雞貨源不多，養殖單位普遍選擇待價而沽，而終端對高價貨源接受心態降低，按需采購為主。卓創資訊預計明日全國淘汰雞價格部分地區部分穩定，部分下滑。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5. 全國各地區雞蛋價格統計表
表 全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 省份 | 7月27日 | 較前一日漲跌 | 較全國均價 | 價格條件 |
| 山東 | 4.72 | 0.01 | -0.01 | 筐裝到戶價 |
| 河南 | 4.68 | 0.00 | -0.05 | 筐裝到戶價 |
| 河北 | 4.58 | -0.05 | -0.15 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 湖北 | 4.78 | 0.00 | 0.05 | 箱裝到戶價 |
| 江蘇 | 4.73 | 0.00 | 0.00 | 筐裝到戶價 |
| 黑龍江 | 4.54 | 0.00 | -0.19 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 吉林 | 4.55 | 0.00 | -0.18 | 箱裝到戶價 |
| 遼寧 | 4.64 | 0.01 | -0.09 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 山西 | 4.66 | 0.00 | -0.07 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 陜西 | 4.79 | 0.01 | 0.06 | 托盤到戶價 |
| 安徽 | 4.78 | 0.00 | 0.05 | 筐裝/箱裝到戶價 |
| 四川 | 4.97 | 0.03 | 0.24 | 凈蛋蛋點價 |
| 云南 | 5.27 | -0.02 | 0.54 | 含箱到戶價 |
| 全國均價 | 4.73 | -0.01 | 筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日17:00之前依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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