Mysteel農產品解讀：本周雞蛋市場重點地區行情匯總（20230721）
原發表日期：2023-07-21
來源：Mysteel農產品
數據來源：鋼聯數據
山東：山東本周均價4.30元/斤，較上周上漲0.28元/斤，漲幅6.97%，前期蛋價跌至低位，疊加近期飼料原料上漲，養殖成本增加，養殖端盼漲情緒明顯，近期部分蛋雞陸續進入歇伏期，產蛋率下降，供應壓力想多較小，推動蛋價上漲；但蛋價連續上漲，終端接受能力有限，近兩日各環節采買相對謹慎，多地走貨速度放緩，預計下周蛋價或穩定為主，隨著庫存的變化或窄幅調整。
河南：本周河南均價4.17元/斤，較上周上漲0.20元/斤，漲幅4.80%。周內河南蛋價先漲后穩，周前期市場需求稍見好轉，旅游及餐飲有小幅提振情況，蛋商拿貨積極性有所提升，走貨偏好，價格上漲。周后期終端市場下貨平穩，蛋商多是以銷訂采，整體采購量不大，走貨正常。綜合來看，預計下周河南雞蛋市場或存小幅上漲可能，重點多關注外圍市場價格變動。
河北：本周河北市場雞蛋均價為4.10元/斤，較上周均價上漲0.22元/斤，環比漲幅5.67%。周內河北均價先漲后穩，周初隨著南方逐漸出梅，下游拿貨量有所增加，市場看漲情緒升溫，蛋價迎來上漲；隨著蛋價漲至階段性高位，下游對高價貨源略有抵觸，市場流通放緩，貨源消化動力不足，周尾蛋價止漲企穩。預計下周河北蛋價窄幅調整。
遼寧：本周遼寧均價4.11元/斤，較上周上漲0.21元/斤，漲幅5.38%，本周遼寧蛋價偏強運行。周內受三伏天影響蛋雞產蛋率下降，其中優質大碼蛋貨源偏緊，小碼蛋較為充足。隨著南方陸續出梅，經銷商采購積極性增加，帶動遼寧外銷走貨轉好，內銷表現一般，遼寧隨北京銷區同步走強。考慮到當前蛋價已漲至階段性高位，下游采買心態趨于謹慎，預計下周遼寧市場穩中盤整。
湖北：本周湖北市場均價為4.32元/斤，較上周上漲0.28元/斤，漲幅6.93%，本周湖北雞蛋市場持續拉漲，本周省內天氣好轉，逐步出梅，終端拿貨數量增加，內外銷走貨順暢，庫存壓力緩解，部分地區大碼蛋貨源略緊，疊加外圍市場影響，價格出現持續上漲，但當前價格已經漲至階段性高位，市場利好略顯不足，同時省內中小碼蛋供應持續增加，價格短時攀高受限，預計下周湖北市場震蕩調整為主。
四川：本周四川市場雞蛋均價4.52元/斤，較上周上漲0.22元/斤，漲幅5.12%，周內四川蛋價穩步上漲，周內省內旅游餐飲有所恢復，加之成都大運會前期外來人員陸續進入，市場內需有所提振，貿易商塑料筐裝走貨較好，當日基本無余貨，且局部大碼蛋貨源供應略有偏緊，但小碼蛋走貨相對一般，整體周內隨著產區蛋價走高，省內蛋價亦穩步抬升，預計下周四川蛋價先穩后強。
數據來源：鋼聯數據
北京：本周北京銷區雞蛋價格先漲后穩，本周均價4.38元/斤，較上周均價上漲0.20元/斤，環比漲幅4.78%。周內北京到車量先增后減，日度平均到車18車，周內受旅游消費提振，市場流通加快，中碼精品蛋供應不足，蛋價受此提振持續拉漲。隨著蛋價不斷攀高，下游對高價貨源接受度不高，走貨逐漸放緩，蛋價穩定觀望。預計下周北京市場或震蕩調整，需重點應多關注到車量及市場走貨情況。
上海：上海本周均價4.45元/斤，較上周上漲0.41元/斤，漲幅10.15%，近期上海市場梅雨季節陸續結束，雞蛋儲存難度減小，且上海作為旅游熱門城市，大量外地游客涌入，餐飲等終端消費好轉，拉動雞蛋消費，各環節交投氛圍較為積極，雞蛋價格偏強運行，預計下周蛋價或先穩后漲，重點關注天氣變化以及庫存消化情況。
廣東：本周廣東市場雞蛋均價為4.14元/斤，較上周上漲0.34元/斤，漲幅8.95%。周內廣東銷區終端市場走貨有所好轉，同時二批、三批以及電商平臺拿量稍增，上半周廣東貿易商市場要貨量尚可，同時余貨較少，因價格持續倒掛，周尾期貿易商多以少量要貨以提升蛋價，周內蛋價大幅抬升，預計下周蛋價窄幅震蕩，重點關注市場到車以及走貨情況。
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