【卓創資訊】雞蛋周評：需求向好提振 蛋價震蕩上漲（20230714-0720）
原發表日期：2023-07-20
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
高溫天氣下，蛋雞產蛋率與蛋重均下降，產區大碼雞蛋貨源供應偏緊，加之市場需求略有好轉，經銷商采購量增加，市場走貨加快。主產區雞蛋周均價4.13元/斤，環比漲幅3.77%。南方銷區陸續出梅，雞蛋質量問題有所緩解，加之受產區蛋價持續上漲刺激，下游批發商采購積極性提升，市場流通好轉，銷區批發價格上漲，主銷區周均價4.30元/斤，環比漲幅3.86%。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1雞苗價格環比上漲
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格多數穩定、少數上漲，均價為2.86元/羽，環比漲幅2.88%，主流報價2.80-3.00元/羽，高價3.10元/羽，低價2.50元/羽。本周飼料成本仍處高位，但雞蛋價格漲勢明顯，蛋雞養殖盈利轉好，局部地區養殖單位補欄積極性提升，雞苗市場需求漸好，周內雞苗價格低位上漲。目前種雞企業隨訂隨孵為主，多數訂單排至8月中下旬，種蛋利用率多在30%-50%。
2.2 淘汰雞價格上漲
本周全國主產區淘汰雞均價環比上漲，周均價5.94元/斤，環比漲幅3.85%。本周受雞蛋價格上漲影響，養殖單位多壓欄惜售，淘汰雞出欄量有限，下游低價收雞較困難，淘汰雞價格上漲。與上周均價相比，西南地區淘汰雞均價漲幅最大，環比漲幅4.51%。
3 飼料成本微增
本周單斤雞蛋飼料平均成本為3.82元，較上周增幅0.53%，對蛋價支撐作用略增強。本周43%蛋白豆粕全國平均價格4310元/噸，價格較前一周上漲92元/噸，漲幅2.18%。豆粕工廠提貨表現穩定，同時美豆價格受天氣等影響持續走高，均對豆粕價格上漲形成了提振作用。本周全國玉米周度均價是2807.10元/噸，較上周均價跌6.03元/噸，跌幅0.21%。華北地區深加工企業到貨量增多，貿易商玉米走貨量下降，深加工企業價格降后到貨量減少，企業玉米價格再度上漲。受產區價格下跌影響，南方銷區玉米到貨價格跟隨下滑，沿海港口價格降幅明顯。
4 雞蛋期貨行情震蕩上漲
本周雞蛋期貨主力合約2309行情震蕩上漲，最低收盤價格為4156元/500千克，最高價格為4178元/500千克。周一期貨開盤后重心回升，多頭優勢漸顯，期價震蕩走高。周二期貨高開后繼續上漲，最高價漲至4180元/500千克附近。之后再漲乏力，盤面震蕩調整。周四期貨開盤短暫沖高后小幅回落，期價跌至4170元/500千克附近。截止到本周四合約2309收于4177元/500千克，目前期現貨基差在143元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或先小落后上漲
供應方面：近期產區大碼雞蛋貨源不多，加之蛋雞產蛋率降低，雞蛋供應量有限，養殖單位多順勢出貨。
需求方面：目前部分環節有少量庫存，市場消化速度一般，后期備貨活動或增多，且升學宴在一定程度上拉動餐飲途徑需求，需求量仍有增多可能。
本周雞蛋供應量相對有限，部分市場有少量余貨，部分市場貨源略顯不足，業者心態較平穩。預計下周全國蛋價或先小幅下跌，后期上漲。
5.2 下周雞苗價格上漲空間或有限
目前飼料成本居高仍影響養殖單位補欄積極性，部分依舊選擇以延長蛋雞飼養周期的方式代替補欄，雞苗市場整體需求一般。預計下周雞苗價格多數穩定，少數低價或有上漲。
5.3 下周淘汰雞價格或環比微漲
供應方面，目前多數地區待淘適齡蛋雞仍舊不多，加之雞蛋價格仍存上漲預期，養殖單位惜售情緒較濃，普遍淘雞積極性不高，淘汰雞出欄量或仍維持低位；但由于目前多數地區淘汰雞價格漲至相對高位，屠宰場和農貿市場高價接貨能力有限，或限制淘汰雞價格上漲幅度。預計下周全國淘汰雞價格或環比微漲。
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