Mysteel農產品解讀：短線河北蛋價或震蕩偏強（20230718）
原發表日期：2023-07-18
來源：Mysteel農產品
導語：7月中上旬河北蛋價持續上漲，一是受到前期價格偏低，養殖端初現虧損，市場盼漲情緒升溫；二是局部市場受到旅游餐飲消費帶動，終端備貨增加，內銷走貨好轉。后期隨著南方逐漸出梅，需求逐漸回暖，蛋價仍存上行空間。
中上旬河北蛋價持續上漲
數據來源：鋼聯數據
截至7月18日，河北雞蛋均價4.07元/斤，較月初的3.66元/斤漲幅為11.20%。其中紅殼、粉殼月均價分別為3.90元/斤、3.80元/斤，紅蛋價格環比漲幅17.37%，粉蛋價格環比漲幅5.07%。紅蛋市場受旅游餐飲消費帶動，內銷較快，市場精品中碼蛋較少，紅蛋價格偏強運行；粉蛋區受南方需求制約，疊加暴雨天氣影響下，蛋品質量出現問題，中旬價格短時回落，隨后紅蛋區走貨明顯好轉，粉蛋粉蛋區走貨亦有所加快，整體市場交易升溫。
三伏天影響下，蛋雞產能不及預期
7月份河北市場新開產數量環比增加，淘雞方面，隨著蛋價走高，養殖端惜售情緒顯現且當地可淘雞源有限，月內淘雞出欄有所減少。綜合來看，7月份河北在產蛋雞存欄量環比提升，供應壓力稍增，但考慮到受三伏天影響，雞蛋采食量減少，蛋雞產蛋率有所下降，蛋雞產能恢復不及預期。
各地庫存均不斷減少
從河北各地市場庫存情況來看，由于前期粉蛋價格偏低，河北石家莊、深州等地蛋商及食品企業陸續入冷庫，近幾日館陶有逐漸入庫操作，市場流通貨源有限。紅蛋區秦皇島、唐山等地受旅游消費帶動，內銷走貨持續向好，中碼精品貨源不多，庫存降至低位。截至7月18日，河北生產環節庫存維持在1-2天，其中生產環節平均庫存1.2天，較上月同期減少了0.20天，流通環節平均庫存天數為1.5天，較上月同期減少0.5天。
后市河北蛋價或震蕩上行
受蛋雞“歇伏期”影響，產蛋率有不同程度降低，供應增幅不及預期；隨著南方逐漸出梅，采購積極性略有提高，市場需求將有所好轉。另外，今天河北梅雨天氣延遲，蛋品質量未出現較大問題，經銷商拿貨情緒尚可，市場各環節余貨不多。整體來看，預計后市河北蛋價或震蕩上漲。
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