• Mysteel農產品解讀:5月雞蛋銷區市場解析(20230607)

    原發表日期:2023-06-07來源:Mysteel農產品

    原發表日期:2023-06-07

    來源:Mysteel農產品

    導語:5月份在產蛋雞存欄量小幅減少,供應水平仍然偏低,但市場需求弱勢依舊。下面分別從不同渠道雞蛋價格、重點市場到車量、批發市場交易量以及重點銷區市場銷量來對5月份市場需求做下簡單分析。

    產銷區雞蛋均價、重點批發市場價格環比跌幅明顯

    數據來源:農業農村部、上海鋼聯

    截至5月31日,雞蛋主產區月均價在4.41元/斤,較4月下跌0.25元/斤,跌幅5.36%;主銷區月均價4.43元/斤,較4月下跌0.31元/斤,跌幅6.54%;全國監測重點批發市場雞蛋月均價5.12元/斤,較4月均價5.24元/斤下跌0.12元/斤,跌幅2.29%。5月份產銷區價格震蕩走跌。

    北京、廣東銷區市場到車有增有減

    數據來源:上海鋼聯

    據Mysteel農產品對重點銷區市場雞蛋到車量的監測, 5月份北京市場到車量508車,較4月份到車量減少7車;廣東市場到車量1680車,環比增加65車,月內到車呈現先增后減趨勢。月初五一假期接近尾聲,節日期間貨源消化尚可,貿易環節階段性補貨,市場走貨見快,到車量有所增加,隨著補貨需求減弱,且月中南方高溫高濕天氣帶來的影響突顯,市場經銷商拿積極性減弱,轉為謹慎按需,零星少量補貨為主,市場到車量略減。

    銷區市場銷量環比降低

    數據來源:上海鋼聯

    據Mysteel農產品對全國五個代表銷區市場的數據監測統計,截至5月31日,月內代表銷區市場雞蛋總銷量為30.99千噸,日均銷量為1.00千噸,較4月份日均銷量環比下跌3.85%。上旬五一歸來,市場消化尚可,貿易環節階段性按需補貨,且上旬旅游、餐飲行業小幅提振,市場需求小幅提升,中下旬隨著南方梅雨天氣加劇,北方高溫,雞蛋市場存儲問題增多,加之旅游餐飲提振力度減弱,且月內端午需求并未顯現,市場需求持續偏弱。

    綜合來看,5月份市場需求轉強后再度轉弱,銷區銷量較4月份有下降,貿易環節輕倉操作為主,接貨多是謹慎。

    6月市場需求或難有好轉

    往年來看,6月份是雞蛋市場的傳統淡季,天氣炎熱,降雨頻繁,蛋品質量問題較多,各環節避險心理增強,采購數量或將減少。期間雖有端午節及電商“618”的提振,需求面或出現短時利好,但隨著南方梅雨季的到來,業內參市仍是謹慎為主,貨源流通整體看弱勢。綜合來看,6月份雞蛋市場存一定向好預期,中上旬將出現震蕩小漲的可能,但整體價格仍處于弱勢位置,預計調整幅度在0.20-0.30元/斤左右,主產區均價在4.30-4.45元/斤。


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