【卓創資訊】雞蛋周評：需求拖累 蛋價弱勢調整（20230505-0511）
原發表日期：2023-05-11
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
本周雞蛋行情弱勢難改，主產區雞蛋均價4.51元/斤，環比持平。五一節后終端市場需求平淡，下游采購量縮減，轉為消化庫存為主，市場整體走貨不快，蛋價承壓下跌。
本周主銷區雞蛋均價4.61元/斤，環比跌幅0.65%。銷區市場高價難銷，特別是南方銷區市場降雨較多，雞蛋存儲周期縮短，進一步拖累市場行情，批發價格跟隨產區下跌。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格弱勢走低
全國代表市場商品代雞苗市場售價統計表
單位：元/羽
| 省市區 | 品種 | 上周主流價 | 本周主流價 | 漲跌 | 價格條件 |
| 遼寧 | 海蘭褐 | 3.20-3.40 | 3.20-3.30 | -0.10 | 送到價 |
| 河北 | 海蘭褐 | 3.00-3.30 | 2.90-3.20 | -0.10 | 送到價 |
| 山東 | 海蘭褐 | 3.20-3.50 | 3.00-3.50 | -0.20 | 送到價 |
| 江蘇 | 海蘭褐 | 3.30-3.70 | 3.00-3.60 | -（0.10-0.30） | 送到價 |
| 河南 | 海蘭褐 | 3.00-3.50 | 2.80-3.50 | -0.20 | 送到價 |
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格多數下調，均價為3.20元/羽，環比跌幅3.32%，主流報價3.00-3.30元/羽，高價3.50-3.60元/羽，低價2.80-2.90元/羽。近期雞蛋與淘汰雞價格均走低，蛋雞養殖盈利下降，養殖單位對后市信心不足，且氣溫逐漸升高，雞場補欄積極性普遍下降，種雞企業雞苗排單不理想，少數出現退單現象，雞苗市場供大于求矛盾加劇。
2.2 淘汰雞價格下滑
本周全國主產區淘汰雞均價環比降低，周均價5.94元/斤，環比跌幅1.49%。目前雞蛋價格弱勢難改，養殖單位利潤縮減，淘雞意愿較前期提高，淘汰雞出欄量增加。需求面暫無改善，下游屠宰企業成品訂單有限，采購積極性不高，且抵觸高價貨源，農貿市場按需采購。與上周均價相比，華東地區均價跌幅最大，環比跌幅2.71%。
3 本周飼料成本不變
本周全國玉米周度均價2699.37元/噸，較節前一周均價跌30.41元/噸，跌幅1.11%。本周飼料企業玉米收購意向下降，走貨量下降；深加工企業玉米到貨量增加明顯，企業價格持續下調，導致產銷區玉米市場主流價格繼續下跌。本周43%蛋白豆粕全國平均價格4359元/噸，價格較節前一周上漲175元/噸，漲幅4.18%。5月中旬部分工廠由于大豆斷檔和蒸汽檢修，出現較為集中的停機，導致豆粕供應預期收緊，支撐豆粕價格上行。
4 雞蛋期貨行情先跌后漲
本周雞蛋期貨主力合約2309行情先跌后漲，最低收盤價格為4131元/500千克，最高價格為4153元/500千克。周一期貨低開后繼續下跌，期價短暫跌破4100元/500千克一線。之后盤面觸底反彈，期價漲至4150元/500千克附近后震蕩調整。截止到本周四合約2309收于4152元/500千克，目前期現貨基差在288元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或先穩后降
供應方面：新開產量較前期略有增多，小碼貨源走貨一般，庫存略有增加，大碼蛋暫無余貨，預計下周雞蛋供應量或低位稍增。
需求方面：終端消費逐漸減弱，下游拿貨積極性不高，多隨銷隨采，維持低位庫存，參市心態謹慎，預計下周市場需求量或降低。
因擔憂天氣對雞蛋質量影響，當前業者參市心態謹慎，采購量均不多。但多數地區余貨量不大，供需僵持，因此近幾日蛋價或弱穩觀望。下周需求缺乏利好支撐，蛋價仍有小幅下跌趨勢。
5.2 下周雞苗價格或高價下調
后期雞蛋與淘汰雞價格仍有下降空間，蛋雞養殖盈利進一步縮減，養殖單位補欄積極性維持低位，雞苗市場繼續處于供大于求的狀態，預計下周雞苗高價或難以維持，將呈下降趨勢。
5.3 下周淘汰雞價格或先降后穩
近期雞蛋、淘汰雞行情偏弱，養殖單位利潤收窄，加之氣溫逐漸升高后，養殖難度增加，養殖單位淘雞積極性或提升，預計上半周淘汰雞出欄量仍有增加可能。但隨著價格持續走低，且高日齡蛋雞數量減少，養殖單位低價惜售情緒或逐漸增強，雖屠宰企業及農貿市場需求提升乏力，但價格持續降低或阻力增加。卓創資訊預計下周全國淘汰雞價格或先降后穩，調整空間或收窄。
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