【卓創資訊】雞蛋周評：需求跟進尚可 蛋價環比上漲（20230303-0309）
原發表日期：2023-03-09
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
本周主產區雞蛋均價4.63元/斤，環比漲幅3.58%。周初市場需求好轉，經銷商拿貨積極性提升，加之產區雞蛋供應量不多，在供應、需求雙重影響下，本周蛋價環比上漲。
周內主銷區雞蛋均價4.81元/斤，環比漲幅2.78%。終端消化較上周有所好轉，下游環節適當補倉，另外產區蛋價上漲，銷區批發價格跟隨上調。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格走穩
全國代表市場商品代雞苗市場售價統計表
單位：元/羽
| 省市區 | 品種 | 上周主流價 | 本周主流價 | 漲跌 | 價格條件 |
| 遼寧 | 海蘭褐 | 3.20-3.60 | 3.20-3.60 | 0.00 | 送到價 |
| 河北 | 海蘭褐 | 3.30-3.50 | 3.30-3.50 | 0.00 | 送到價 |
| 山東 | 海蘭褐 | 3.20-3.50 | 3.20-3.50 | 0.00 | 送到價 |
| 江蘇 | 海蘭褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到價 |
| 河南 | 海蘭褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到價 |
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格走穩，均價為3.45元/羽，環比持平，主流報價3.20-3.60元/羽，高價3.80-4.00元/羽。受飼料成本下調影響，少數地區養殖單位補欄積極性較好，整體補欄積極性仍顯一般，雞苗需求平平，種雞企業雞苗排單速度不快。目前多數企業雞苗訂單排至4月中下旬左右，種蛋利用率多在80%-100%。
2.2 淘汰雞價格走高
本周全國主產區淘汰雞價格繼續上漲，周均價6.33元/斤，環比漲幅5.68%。本周養殖單位淘汰老雞積極性依舊偏低，導致價格繼續上漲，漲至高位后屠宰企業收購意向降低，略抵觸高價貨源，后期淘汰雞價格有回調趨勢。整體而言，淘汰雞供應量依舊偏少，價格漲至階段性頂點。與周初相比，華東地區漲幅最大，周四均價6.57元/斤，周內漲幅4.12%。
3 本周飼料成本降低
本周飼料成本繼續走低，單斤雞蛋飼料平均成本為3.70元，較上周跌幅1.07%。本周玉米價格窄幅下調，據卓創資訊統計，本周全國玉米周度均價2785.45元/噸，較上周跌幅0.32%。隨著各地氣溫升高，東北和華北主產區基層農戶玉米售糧意向略提升，而終端需求疲軟，下游深加工和飼料企業庫存充裕，窄幅下調企業收購價格，基層糧商收購和出貨價格均有所下降。南方銷區受產區影響，玉米到貨價格跟隨下跌。本周內豆粕現貨價格震蕩下跌，43%蛋白豆粕全國周均價4209元/噸，較前一周跌幅2.68%。國內豆粕需求繼續表現偏弱，現貨價格承壓走低。本周美豆期貨偏強震蕩，市場預期阿根廷降產和巴西豐產，形成震蕩局面。
4 雞蛋期貨行情先跌后漲
本周雞蛋期貨主力合約2305行情先跌后漲，最低收盤價格為4357元/500千克，最高價格為4408元/500千克。周一期貨開盤持續下跌，期價刺穿4400元/500千克一線，最低跌至4330元/500千克附近，午盤后重心回升。周二多頭發力，盤面觸底回升，期價震蕩上漲重回4400元/500千克附近。之后多空僵持，盤面震蕩調整。截止到本周四合約2305收于4397元/500千克，目前期現貨基差在293元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或先跌后漲
供應方面：目前養殖單位淘汰蛋雞意愿有限，新開產蛋雞數量緩增，因蛋雞存欄量低，雞蛋供應維持偏緊狀態；隨著下周蛋價階段性觸底，下游環節或低價補倉，生產環節余貨壓力減輕。預計下周供應量仍維持偏緊局面。
需求方面：傳統銷區市場消化不快，下游環節對后市看漲信心不足，建倉意愿低，普遍隨銷隨采；產區內銷平穩，貿易商按需采購。考慮雞蛋價格再降空間有限，貿易商恢復正常采購，預計短線需求或緩慢增長。
下周蛋價或先跌后漲。臨近本周末需求放緩，下游環節去庫存不暢，參市心態趨謹，市場流通速度放緩，預計周末產區蛋價存下滑風險。下周初隨著蛋價觸底走穩，下游環節或低價補貨，市場流通漸快，預計下周蛋價仍存上漲預期。因目前市場供需僵持格局難改，短線蛋價漲跌幅度均有限
5.2 下周雞苗價格或穩
目前多數地區養殖單位依舊謹慎補欄為主，部分依舊選擇暫時以延長蛋雞飼養周期的方式代替補欄，雞苗需求平平。短期內雞苗市場或維持供需大致相衡的狀態，雞苗價格或以穩為主。
5.3 下周淘汰雞價格或先跌后穩
供應方面，近期淘汰雞價格漲至高位，養殖單位壓欄惜售現象略減少，淘汰雞供應量或略有增加。需求方面，屠宰企業抵觸高價貨源，收購積極性較低，走貨速度一般。卓創資訊預計下周淘汰雞價格或先跌后穩。
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