Mysteel農產品解讀：本周雞蛋市場重點地區行情匯總（20230217）
原發表日期：2023-02-17
來源：Mysteel農產品
數據來源：鋼聯數據
山東：本周山東市場雞蛋均價4.37元/斤，較前一周上漲0.05元/斤，漲幅1.16%。本周山東蛋價呈現先漲后跌走勢，前期蛋價跌至低點，市場各環節消化好轉，庫存壓力減小，蛋價觸底反彈，但當前市場處在季節性淡季，終端需求略顯疲軟，下半周蛋價承壓偏弱運行，預計下周蛋價或繼續窄幅波動，整體變化不大。
河南：本周河南市場雞蛋均價4.34元/斤，較上周上漲0.04元/斤，漲幅0.93%。本周河南蛋價先穩后跌，周內普通貨源供應充足，但終端需求不佳，內銷走貨不暢，外銷一般，貿易商前期穩價清理庫存為主，后期市場需求仍無起色，加之外圍市場跌價，省內蛋價承壓下行。預計下周河南蛋價繼續窄幅震蕩調整。
河北：本周河北市場雞蛋均價為4.16元/斤，較上周均價上漲0.01元/斤，環比漲幅0.24%，本周河北蛋價先跌后穩。周內河北蛋價窄幅調整，周內省內庫存偏多，各環節多以隨銷隨采為主，維持低位庫存；終端需求受限，食品廠及餐飲業需求不及預期，受成本面因素影響，周內單價難漲難跌。預計下周河北蛋價窄幅震蕩，波動不大。
遼寧：本周遼寧均價4.27/斤，較上周上漲0.15元/斤，漲幅為3.64%。本周遼寧蛋價震蕩下行。上半周部分經銷商有抄底現象，促進市場走貨加快，局部庫存略有消化，上半周遼寧蛋價隨北京維持高位。但蛋價高位后終端需求跟進不足，市場成交不溫不火，多數市場仍存余貨壓力，下半周蛋價承壓下行。目前市場需求未見明顯起色，預計下周遼寧市場繼續穩中震蕩。
湖北：本周湖北市場雞蛋均價4.38元/斤，較上周持平，本周湖北雞蛋價格先漲后跌，周初價格下探至階段性低點，貿易環節存抄底心態，市場交易有所升溫，而受消費偏弱影響，終端市場走貨不快，庫存壓力增加，且外圍市場走弱明顯，省內價格快速回落，預計下周湖北蛋價跌后回穩，偏弱震蕩。
江蘇：本周江蘇雞蛋市場整體呈先漲后跌的走勢，本周雞蛋均價為4.41元/斤，較上周雞蛋價格上漲0.01元/斤，漲幅為0.23%。周初隨著前期蛋價跌至階段性低位，養殖端盼漲情緒增加，拉動蛋價上漲，周尾市場交投氛圍清淡，各環節均有庫存壓力，蛋價開始下行。綜合來看，預計下周江蘇雞蛋價格震蕩偏弱。
四川：本周四川市場雞蛋均價4.68元/斤，較上周下跌0.14元/斤，跌幅3.19%。周內四川價格先穩后落，本周省內內銷、外銷走貨均一般，隨著外圍價格不斷走低，省內出貨壓力增大，各環節庫存有所增加，周尾期價格承壓走低，預計下周蛋價偏弱調整。
數據來源：鋼聯數據
北京：本周北京銷區雞蛋價格先跌后穩，本周均價4.47元/斤，較上周上漲0.09元/斤，環比漲幅2.05%。本周北京到車量先增后減，日度平均到16車，當前處于行業消費淡季，北京批發市場成交平平，卸貨緩慢，下游二批、三批貿易商拿量較少，觀望情緒濃厚。預計下周北京市場或窄幅調整，需重點應多關注到車量及市場走貨情況。
上海：本周上海市場雞蛋均價4.58元/斤，較前一周持平，本周上海蛋價穩定為主，當前上海市場走貨基本已經恢復正常，市場交投氛圍尚可，庫存維持正常水平，且蛋價前期尚未調整，故本周上海蛋價穩定觀望為主，預計下周蛋價繼續延續穩定走勢。
廣東：本周廣東市場雞蛋均價為4.32元/斤，較上周下跌0.07元/斤，跌幅1.59%。本周廣東市場震蕩調整，周內產區庫存較多，發往銷區代賣增加，但省內受高校陸續開學補貨以及食品企業試探性補貨影響，消化尚可，但因到貨偏多，價格偏弱。預計下周廣東市場震蕩調整，重點應多關注產區價格、到車量以及市場走貨情況。
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