【卓創資訊】雞蛋周評：市場走貨放緩 蛋價小幅下調（20230203-0209）
原發表日期：2023-02-09
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
本周主產區雞蛋均價4.40元/斤，環比跌幅1.35%。由于上周末蛋價漲至階段性高位，加之經銷商年后補貨基本完成，部分產區仍有少量庫存未清理完畢，市場需求不及預期，蛋價小幅走低。
本周主銷區雞蛋均價4.57元/斤，環比漲幅0.44%。本周由于銷區市場需求欠佳，經銷商多謹慎觀望，隨銷隨采，加之產區蛋價下跌，銷區批發價格隨之下調。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格部分上漲
全國代表市場商品代雞苗市場售價統計表
單位：元/羽
| 省市區 | 品種 | 上周主流價 | 本周主流價 | 漲跌 | 價格條件 |
| 遼寧 | 海蘭褐 | 3.20-3.60 | 3.20-3.60 | 0.00 | 送到價 |
| 河北 | 海蘭褐 | 3.00-3.20 | 3.30-3.50 | 0.20-0.30 | 送到價 |
| 山東 | 海蘭褐 | 3.20-3.40 | 3.20-3.50 | 0.10 | 送到價 |
| 江蘇 | 海蘭褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到價 |
| 河南 | 海蘭褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到價 |
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格部分穩定，部分低價漲0.10-0.30元/羽，均價為3.45元/羽，環比漲幅2.07%，主流報價3.20-3.60元/羽，高價3.80-4.00元/羽。近期多數地區養殖單位補欄積極性較前期提高，雞苗排單好轉，多數市場雞苗供需大致相衡。目前多數企業雞苗訂單排至3月份，少數排至4月份，種蛋利用率多在80%-100%，少數70%左右。
2.2 淘汰雞價格大致走穩
本周全國主產區淘汰雞價格大致走穩，周均價5.56元/斤，環比漲幅0.36%。節前淘汰的蛋雞較多，且有部分養殖單位近期強制換羽，因此本周淘汰雞出欄量較少，低價收雞略難。進入消費淡季，屠宰企業開工積極性一般，農貿市場銷量減少，同時豬肉等替代品價格不高，因此淘汰雞需求量相對有限。與周初相比，東北地區漲幅最大，周四均價5.85元/斤，周內漲幅3.24%。
3 本周飼料平均成本下降
本周玉米價格主流偏弱調整。東北玉米市場基層售糧意愿提升，市場供應趨于寬松，但下游采購積極性偏低，貿易糧走貨不快，價格略降。華北主流價格維持穩定，深加工企業價格漲跌調整，部分優質糧源地區維持高位。南方地區市場價格跟隨東北市場維持下滑趨勢。據卓創資訊統計，本周全國玉米周度均價2801.89元/噸，較上周跌幅0.40%。本周豆粕現貨價格震蕩下跌，43%蛋白豆粕全國平均價格4615元/噸，較前一周跌幅1.05%。國內現貨價格下行，市場供應持續恢復，但需求表現不及預期。本周美豆期貨震蕩下行，阿根廷產區周末有降水預期，同時中國需求不及預期，導致美豆期貨表現偏弱。
4 雞蛋期貨行情震蕩下跌
本周雞蛋期貨主力合約2305行情震蕩下跌，最低收盤價格為4333元/500千克，最高價格為4439元/500千克。本周期貨頂部壓力稍大，利多因素有限，空頭優勢加強，期貨承壓下跌，重心持續下移，期價刺穿4400元/500千克一線，盤面在4350元/500千克附近震蕩調整。截止到本周四合約2305收于4333元/500千克，目前期現貨基差在-33元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或先穩后跌
供應方面：近期新開產蛋雞數量呈現小幅增加趨勢，但增幅有限，小碼蛋依舊偏緊。節后淘汰雞出欄量尚未恢復至正常水平，淘汰雞出欄量少，因此產區貨源或穩中緩慢增加。整體來看在產蛋雞存欄量低位調整，整體新增產量有限。但近期因市場走貨不佳，產區各地生產環節庫存出現積壓，高于正常水平，預計短線供應充足。
需求方面：短期需求仍缺乏利好因素支撐，整體走貨難有明顯好轉。且部分環節多有余貨，各環節以清理庫存為主。但現階段蛋價處于低位，庫存消化之后，各環節存在低價補貨。
目前產區新增產能有限，但庫存積壓高于正常水平，短期貨源供應充足，且各環節多有余貨。但目前蛋價已跌至相對低位，低價收貨或存難度。預計下周蛋價或穩中下調，但幅度不大，后期或小幅反彈。
5.2 下周雞苗價格大局或穩
目前養殖單位整體補欄積極性尚可，部分養殖單位仍持觀望態度，因多數地區養殖單位集中在3-4月份補欄，短期來看，雞苗需求尚有支撐，雞苗市場或繼續維持在供需大致相衡的狀態。卓創資訊預計短線雞苗價格大局或穩。
5.3 下周淘汰雞價格或基本穩定
近期養殖單位淘汰老雞積極性不高，且適齡老雞有限，因此淘汰雞供應量不多。下游屠宰企業開工積極性一般，農貿市場處于消費淡季。卓創資訊預計下周全國淘汰雞價格或難漲難跌，大致處于穩定行情。
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