【卓創資訊】雞蛋周評：節后下游集中補貨 蛋價觸底反彈（20230127-0202）
原發表日期：2023-02-02
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
本周主產區雞蛋均價4.46元/斤，較節前一周跌幅10.62%。本周由于春節假期結束，經銷商階段性補貨，加之周初蛋價處于相對低位，經銷商補貨積極性較高，需求量增加拉動蛋價上漲。
本周主銷區雞蛋均價4.55元/斤，較節前一周跌幅6.95%。由于春節假期結束，貿易商階段性補貨，走貨好轉，加之產區蛋價上漲，銷區批發價格隨之上調。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格多數上漲
全國代表市場商品代雞苗市場售價統計表
單位：元/羽
| 省市區 | 品種 | 上周主流價 | 本周主流價 | 漲跌 | 價格條件 |
| 遼寧 | 海蘭褐 | 3.00-3.60 | 3.20-3.60 | 0.20 | 送到價 |
| 河北 | 海蘭褐 | 2.90-3.20 | 3.00-3.20 | 0.10 | 送到價 |
| 山東 | 海蘭褐 | 3.20-3.30 | 3.20-3.40 | 0.10 | 送到價 |
| 江蘇 | 海蘭褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到價 |
| 河南 | 海蘭褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到價 |
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格多數上調0.10-0.20元/羽，均價為3.38元/羽，較節前一周漲幅1.20%，主流報價3.20-3.40元/羽，高價3.60-3.80元/羽。春節過后，多數地區養殖單位補欄積極性有提升，雞苗需求好轉，但部分地區雞苗需求仍不及預期。目前多數企業雞苗訂單排至3月份，種蛋利用率多在60%-80%，少數50%左右，部分100%。
2.2 淘汰雞價格先漲后跌
本周全國主產區淘汰雞價格先漲后跌，周均價5.54元/斤，較節前一周漲幅12.15%。本周適齡老雞較少，下游屠宰場開工，收購量略有增加，節后補貨拉動淘汰雞需求，使得價格小幅上漲。但后期下游市場略抵觸高價貨源，走貨速度減慢，價格下跌。與周初相比，東北地區漲幅最大，周四均價5.68元/斤，周內漲幅3.33%。
3 本周飼料平均成本穩定
本周飼料成本波動有限，單斤雞蛋飼料平均成本為3.83元，較上周基本持平。本周玉米價格穩中偏弱運行，據卓創資訊統計，本周全國玉米均價是2813.25元/噸，較上周均價漲0.09元/噸，漲幅忽略不計。華北基層玉米購銷逐步恢復，深加工企業玉米到貨量增加明顯，企業逐步下調玉米價格。東北受北方部分港口價格上漲支撐，東北部分略漲，隨后受需求疲軟，走貨欠佳影響，內蒙地區價格略降。南方飼料企業消化庫存為主，多數未啟動采購，玉米高端價格略降，主流價格穩定。本周豆粕現貨價格震蕩運行，43%蛋白豆粕全國平均價格4664元/噸，較春節前持平。周內國內現貨表現偏弱，節后供需逐步恢復，但需求表現不佳；美豆期貨震蕩運行，阿根廷產區短期有降水預報，導致減產預期有所減弱，價格缺乏上漲動力。
4 雞蛋期貨行情震蕩上漲
本周雞蛋期貨主力合約2305行情震蕩上漲，最低收盤價格為4434元/500千克，最高價格為4476元/500千克。春節假期過后，期貨多頭優勢漸顯，周一期價開盤高開后繼續沖高，但隨后盤面觸頂回落至4400元/500千克附近。之后盤面震蕩小漲，多空雙方僵持，重心在4420-4480元/500千克區間內震蕩調整。截止到本周四合約2305收于4458元/500千克，目前期現貨基差在82元/500千。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或先穩后跌
供應方面：產地雞蛋貨源新增有限。近期新開產蛋雞數量小幅增加，節后養殖利潤好于業者預期，淘汰老雞出欄量減少，因此產區貨源或有增加趨勢。但在產蛋雞存欄量仍處于低位，整體新增產量有限。同時，節后終端集中補貨，加快春節前后庫存消化，現階段生產、流通環節庫存降至正常水平。
需求方面：目前學校、工廠補貨接近尾聲，終端需求缺乏利好支撐，下游消費進入階段性低迷期，整體需求逐步減弱。
本周末下游仍有少量補貨需求，支撐蛋價趨穩運行。之后需求逐步減弱，下游環節采購量縮減。但各環節庫存壓力不大，加上部分市場低價惜售情緒較濃厚，預計下周蛋價有下跌風險，但幅度不大。
5.2 下周雞苗價格或穩
目前雞苗整體需求尚可，雞苗市場供大于求情況改善。但因飼料成本持續高位，部分養殖單位對后市仍持觀望態度，整體補欄積極性仍低于往年同期。卓創資訊預計短線雞苗價格或以穩為主。
5.3 下周淘汰雞價格或大致走穩
近期產區適齡老雞不多，淘汰雞供應量有限。下游屠宰企業陸續開工，但略抵觸高價貨源，農貿市場活禽銷量或先多后少，需求量相對一般。卓創資訊預計下周全國淘汰雞價格或大致走穩。
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