1 本月雞蛋現貨市場行情回顧

1.1　1月蛋價先漲后跌

1月中上旬，由于臨近春節，經銷商拿貨積極性明顯提升，加之月初蛋價處于較低位，經銷商多低價補貨，采購量明顯增加。另外食品廠、商超等也多為春節促銷活動進行備貨，需求較好拉動蛋價上漲。隨著春節臨近，企事業單位陸續放假，下旬終端對雞蛋需求轉淡，蛋價隨之出現下滑趨勢。節后市場多處于去庫存階段，蛋價低位盤整。截至31日，主產區雞蛋月均價4.77元/斤，環比跌幅6.47%，同比漲幅11.29%；主銷區月均價4.81元/斤，環比跌幅8.90%，同比漲幅7.96%。（注：12月均價取1日-31日均價，主產區月均價5.08元/斤，主銷區月均價5.26元/斤）

1.2 1月全國淘汰雞均價下跌

1月全國淘汰雞月均價4.87元/斤，環比跌幅7.06%，同比漲幅14.59%。供應方面，因臨近春節，本月中上旬養殖單位積極淘汰老雞，下旬適齡老雞較少，淘汰雞供應量呈現前多后少的變化趨勢。需求方面，中上旬受春節需求拉動，農貿市場活禽銷售量較大，屠宰企業開工積極性尚可，節后需求量略有減少。整體而言，本月中上旬淘汰雞市場供需兩旺，下旬供應量偏少推動淘汰雞價格上漲。

1.3 1月商品代雞苗均價走低

1月雞蛋價格先漲后跌，淘汰價格震蕩走高，蛋雞養殖盈利尚可，但飼料成本持續高位，加之臨近春節，養殖單位多將補欄計劃推至春節以后，1月雞苗需求一般。截至31日，1月商品代雞苗均價為3.34元/羽，環比跌幅1.18%，同比漲幅6.03%。

2 雞蛋飼料成本降低

1月全國玉米價格漲跌調整，華北地區小幅下滑，東北和南方銷區略有上漲。受春節前南方銷區備貨影響，北港為執行訂單來提價增量，從而拉動東北產區上漲10-20元/噸。受產區上漲支撐，南方銷區價格跟隨上漲。華北地區隨著物流恢復，玉米上量增加，深加工企業壓價收購，玉米價格主流跌40-60元/噸，隨著春節臨近，價格維持穩定。據卓創資訊統計，截至29日，全國玉米月度均價為2812.29元/噸，環比跌幅1.36%，同比漲幅7.11%。1月豆粕價格重心繼續下移，截至29日，43%蛋白豆粕月均價4646元/噸，環比跌幅2.68%，同比漲幅為26.77%。本月市場原料供應寬松格局未見明顯變化，需求端“雙節”備貨效應不明顯，終端備貨旺季不旺，現貨價格承壓運行。據卓創資訊監測數據顯示，1月單斤雞蛋的飼料成本降至3.83元，環比跌幅1.54%，同比漲幅11.34%。

3 雞蛋期貨主力合約2305震蕩上漲

本月雞蛋期貨主力合約2305行情震蕩上漲，最高收盤價4440元/500千克，最低4314元/500千克，價差126元/500千克。月均持倉12.46萬手，環比漲幅20.04%；月均成交量5.96萬手，環比跌幅10.51%。上旬多頭發力，重心漲至4400元/500千克附近。進入中旬期貨再漲動力不足，多頭優勢不明顯。下旬期貨多空僵持，市場交投轉淡，盤面漲跌兩難，重心在4400-4450元/500千克區間內震蕩調整。

4 雞蛋市場后市展望

4.1 雞蛋價格先漲后降

雞蛋供應方面：從新增產能來看，2023年2月份新開產蛋雞主要是2022年10月份前后補欄的雞苗，10月份雞苗補欄量環比增幅6.51%。因此，2023年2月份新開產蛋雞數量較1月增加。淘汰雞方面，2月份養殖單位淘汰老雞積極性降低，淘汰雞出欄量或略有減少。淘汰雞出欄量小于新開產蛋雞數量，因此2月份理論在產蛋雞存欄量或略增，但仍處于低位，雞蛋供應量偏緊。2023年3月份理論在產蛋雞存欄量或略增，4月份或略減。

雞蛋需求方面：2月需求處于低迷階段，下游貿易商參市理性，大多按需小批量采購，僅學校開學、工廠開工前期有短暫的補貨需求，后續終端需求恢復緩慢，缺乏利好因素支撐。綜合來看，2月份市場需求量或環比減少。3-4月份市場需求量逐漸增加，市場走貨加快，節日效應拉動銷量，需求穩步好轉。

新開產蛋雞數量略增，淘汰雞出欄量減少，在產蛋雞存欄量或小幅增加，但仍處于低位，雞蛋供應量維持偏低水平。2月上旬學校開學、工廠開工對市場需求或略有帶動，中下旬利好支撐有限。預計2月份雞蛋價格或低位盤整為主，月均價在4.35元/斤左右，蛋價高于2022年同期。3月份月內蛋價或小幅上漲，月均價在4.49元/斤左右。4月份月內蛋價或先漲后穩，月均價在4.61元/斤左右。

4.2 淘汰雞價格或小幅下跌后走穩

根據卓創資訊監測顯示，目前主產區450天以上的蛋雞約占整體蛋雞存欄量的9.41%，環比減少0.28個百分點，適齡老雞略減少。供應方面，2月份進入淘汰期的蛋雞應為2021年9-10月份補欄的雞苗，此階段雞苗銷量呈現小幅減少趨勢，因此2月份待淘老雞仍不多。同時由于1月份養殖單位積極淘汰老雞，使得近期待淘老雞數量較少。需求方面，2月份為需求淡季，屠宰企業開工積極性不高，傾向于低價采購；農貿市場活禽銷售將在元宵節后進入淡季，整體銷量將減少，需求面較1月份有明顯減少。綜上所述，卓創資訊預計2月份淘汰雞供應量與需求量均呈現減少趨勢，價格受蛋價影響有小幅下跌風險，跌至低位后供需端將進入僵持階段，價格或暫穩調整。3-4月份或繼續延續2月特點，價格以大局平穩、個別小幅調整為主。

4.3 雞苗價格或漲

春節過后散戶補欄積極性提高，同時蛋價、淘汰雞價格均上漲，在一定程度上提振了養殖單位對后市的信心，雞苗需求較節前提升，預計2月雞苗價格或穩中走高。因部分養殖單位將補欄計劃定于3月份，雞苗需求較好，預計3月份雞苗價格或維持在相對高位。4月隨著雞苗需求減弱，屆時雞苗價格或回落。

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