Mysteel農產品解讀：12月份江蘇蛋市回顧與后期展望（20230103）
原發表日期：2023-01-03
來源：Mysteel農產品
縱觀江蘇蛋市12月
江蘇市場12月雞蛋均價為5.24元/斤，全國主產區均價為5.06元/斤，環比下跌0.37元/斤，跌幅為7.06%；12月份江蘇市場雞蛋價格持續走低，主因月初隨著疫情大范圍放開，交通運輸逐漸回歸正常，市場交投有所好轉，蛋價小幅上漲；后期隨著新冠感染陽性人數的明顯增多，居民大多選擇居家，在崗人員明顯減少，餐飲等行業多處停業狀態，市場需求低迷，各環節庫存逐漸增加，蛋價不斷下行；月尾端市場開始出現好轉跡象，因為臨近元旦、春節，各環節短時有備貨需求，蛋價止跌反彈。
數據來源：鋼聯數據
生產、流通環節庫存明顯增多
截至12月31日，生產環節庫存為1.00 天，較11月30日增加0.50天，流通環節庫存為2.00天，較 11月30日增加1.00天。本月江蘇蛋價持續探底，且隨著市場上新冠感染人數的增多，市場交投氛圍較淡，市場需求平平，外銷走貨不暢，生產、流通環節庫存均被動增加。
數據來源：鋼聯數據
后期展望
從供應端來看，2023年1月份新開產的蛋雞多為今年9月份前后補欄的雞苗， 9月蛋價受中秋節日提振，高位震蕩，雞苗銷量同步上漲，9月份全國雞苗銷量為3632萬羽，環比增長4.25%。淘汰雞方面，受雞蛋價格下滑影響，養殖單位淘汰老雞積極性有所提升，綜合本月新開產的蛋雞數量以及淘汰雞出欄量均有所增加，但新開產數量低于淘雞數量，在產蛋雞存欄量環比有所下降，故產能仍處低位。
從需求端來看，隨著首批“陽康”人員陸續返崗，疊加臨近春節備貨提振，家庭消費將會穩步增加，同時終端商超以及農貿市場的備貨量也會有所增加，疊加餐飲、旅游行業也會逐步回暖，市場需求將會有所恢復。
短時預測：綜合來看，春節前江蘇雞蛋價格受到需求向好拉動、節日提振以及供應面持續偏緊多重利好支撐，春節前雞蛋價格仍存上漲空間，但整體上漲幅度或相對有限。
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