Mysteel農產品解讀：供增需弱 12月東北淘汰雞價格“跌跌不休”（20221228）
原發表日期：2022-12-28
來源：Mysteel農產品
【導語】進入12月，東北地區淘汰雞價格與蛋價走勢基本一致，進入快速下跌模式。截至12月27日，東三省代表地區淘汰雞均價為4.20元/斤，較12月1日6.21元/斤下跌2.01元/斤，跌幅達32.37%。這與月內淘汰雞供應量增加、市場需求量減弱息息相關。
數據來源：鋼聯數據
（一）養殖利潤縮減 淘雞出欄量增加
進入12月，隨著豆粕及玉米價格的小幅回落，養殖成本有所下降。但由于蛋價的快速回落，養殖利潤也同步大幅縮減。據Mysteel數據統計，截至12月27日，蛋雞養殖利潤由正轉負，大約虧損在0.11元/斤。而月內伴隨養殖利潤的不斷減少，多數養殖單位對后市看空心態加劇。加之考慮到春節前后市場將進入長期低迷期，多數養殖企業將在年前集中淘汰部分老雞，故本月東北地區淘汰積極性較前期有所提高，多數市場老雞出欄量逐步增加。據Mysteel數據統計，東北部分代表企業第三周淘汰雞出欄量較第一周與第二周分別增加25%、21.09%。而面對養殖單位的集中淘汰，淘汰雞價格承壓下跌。
數據來源：鋼聯數據
（二）市場人流稀少 屠宰企業開工率受限
進入12月初，各地針對新冠病毒政策進行優化后，隨著管控徹底放開，感染新冠病毒人數的不斷攀升。多地學校、企業、工人、食品廠等陸續放假，終端群眾居家防疫意識增強，市場人流量稀少。而面對養殖單位對老雞的集中淘汰與市場需求的明顯減少，下游屠宰企業開工率不高、收購量有限。部分淘雞被迫壓欄，致使東北第四周淘汰雞實際成交量環比第三周略有減少。同時由于生豬、肉雞等替代品價格偏低，也拉低了淘汰雞的收購價格。
（三）春節前夕淘雞價格或難有明顯起色
綜合來看：當前多數養殖單位考慮在春節前集中淘汰部分適齡老雞，短期淘汰雞供應量相對充足。隨著第一批“陽康”人員陸續復工以及春節節日效應的提振，市場需求在緩慢恢復中。但臨近春節僅剩25天，市場恢復力度或有限。預計下游屠宰企業開工率不會太高，農貿市場銷量或曇花一現，春節前夕淘汰雞價格或難有明顯起色。
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