Mysteel農產品解讀：西北蛋價維持高位震蕩，仍高于往年同期（20221209）
原發表日期：2022-12-09
來源：Mysteel農產品
導語：近期西北蛋價偏強運行，與國內產區均價存0.20元/斤價差，進入12月份，全國雞蛋價格跌后反彈，西北蛋價相對堅挺，持續高位運行。目前西北市場亦屬高價區，價格明顯高于其他產區，均價亦高于往年同期。
數據來源：鋼聯數據
價格高位堅挺
進入12月份，西北蛋價高位運行，價格明顯高于其他產區，與外圍市場價差0.20-0.40元/斤。據Mysteel農產品數據統計，截至12月8日，西北地區均價為5.63元/斤，較12月1日上漲0.08元/斤，環比漲幅1.44%，同比漲幅22.93%。12月份需求面雖有減弱，但受供應面的支撐，價格仍然處于同期高位。
雞蛋供應量維持低位
通過前期的補欄情況來看，近期西北新開產蛋雞數量相對有限，淘汰雞方面，養殖單位淘雞積極性雖有提升，但由于多數市場交通不暢，屠宰企業收購計劃一般，淘汰雞出欄受阻，淘雞出欄量環比減少25%左右，新開產數量少于淘汰量，西北市場整體供應量偏緊，支撐蛋價維持同期高位。
庫存維持低位
其次，從西北市場各地庫存情況來看，受疫情影響，各地庫存壓力不大，生產環節庫存大多維持在1-2天，流通環節庫存大多維持在0.5-2天。從走貨方面來看，西北市場內銷為主，內銷占比大約在80%左右，20%外銷主要發往成都、四川等地。通常情況下，當需要外發時，西北市場不得不降低價格增加市場競爭力；然而當前內銷走貨向好，余貨不多，從河南，山西，山東等市場拿貨量增加，市場供小與求，價格高于往年同期水平。
需求方面，隨著疫情逐漸放開，各環節補貨量增加；然終端消費不及預期，市場成交氛圍較為清淡，貿易商按需采購為主，需求面表現較為疲軟。
12月份西北蛋價或先跌后漲
12月中上旬，需求面持續偏弱，蛋價弱勢走低，中下旬隨著前期庫存逐漸消化，大日齡老雞順勢淘汰，雞蛋供應或減少，且中下旬元旦及春節備貨陸續開啟，食品廠及電商平臺采購量增加，市場需求將逐漸好轉。整體來看，12月西北蛋價或先跌后漲，價格仍高于往年同期。
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