Mysteel農產品解讀：11月雞蛋銷區市場解析（20221205）
原發表日期：2022-12-05
來源：Mysteel農產品
導語：11月份雞蛋處于季節性消費淡季，月內蛋價呈震蕩走低態勢，不過產銷區均價仍是高于往年同期水平。下面分別從不同渠道雞蛋價格、重點市場到車量、批發市場交易量以及重點銷區市場銷量來對11月份終端需求做下簡單分析。
產銷區雞蛋均價震蕩下滑、重點批發市場價格變動相對平穩
數據來源：農業農村部、上海鋼聯
截至11月30日，11月份雞蛋主產區均價5.62元/斤，較10月份下跌0.07元/斤，跌幅1.23%；主銷區均價5.75元/斤，較10月份下跌0.05元/斤，跌幅0.86%；全國監測重點批發市場雞蛋均價6.16元/斤，較10月份均價6.08元/斤上漲0.08元/斤，漲幅1.32%。11月份產銷區價格窄幅震蕩走低，月內最高價和最低價價差在0.52元/斤左右，市場批發價格調整相對平穩。
北京到車微增，廣東到車減少
數據來源：上海鋼聯
據Mysteel農產品對重點銷區市場雞蛋到車量的監測，11月份北京市場到車量442車，較10月份增加16車，本月部分產區疫情管控陸續放開，月初產區出貨積極，北京市場到車量有所增加，下游經銷商按需補貨，月末大洋路、回龍觀等市場相繼封控，多是場外小批量交易。11月份廣東市場到車量1457車，較10月份減少252車，月初受省內新冠疫情散發影響，市場處于封閉狀態，隨著市場解封，終端囤貨需求有增加，市場到車量有恢復，但月中下旬疫情再次反撲，市場到車再次受阻。
銷區市場銷量環比微增
數據來源：上海鋼聯
據Mysteel農產品對全國五個代表銷區市場的數據監測統計，截至11月30日，月內代表銷區市場雞蛋總銷量為31.45千噸，日均銷量為 1.01千噸，較10月日均銷量環比上漲1.00%。11月銷區市場需求先增后減，上旬有“雙11”提振，電商平臺、商超等環節備貨需求有增加；中旬隨著蛋價走低，銷區下游經銷商有抄底拿貨情緒，要貨量有所提升；下旬終端的囤貨情緒減弱，受疫情影響市場的到車量縮減，市場銷量隨之減少。
綜合來看，11月份處于季節性消費淡季，雙十一活動提振有限，整體需求較10月份微幅增長，而蛋價持續偏高，終端消費者接受能力有限，月內產銷區蛋價震蕩走弱。
12月市場需求或有所好轉
當前各地高校已陸續放假，食堂需求量減少，但隨著國家防疫政策的調整，管控放開區域會增多，市場消費或逐步恢復正常，且12月中下旬食品企業進入春節前生產旺季，各環節節前也有一定備貨需求，整體拿貨力度相應提升，12月份的市場需求表現或由弱轉強，有所好轉。
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