Mysteel農產品解讀：11月淘雞價格高位下滑，12月或跌后企穩（20221202）
原發表日期：2022-12-02
來源：Mysteel農產品
導語：11月份雞蛋價格呈季節性下滑，養殖單位淘雞情緒增加，屠宰企業訂單減少，需求端持續低迷，淘汰雞價格承壓下滑。12月上旬供應量變化不大，中下旬或微幅增加，需求量先降后增，淘汰雞價格或跌后企穩。
11月份淘雞價格高位下滑
數據來源：鋼聯數據
從價格表現方面來看，11月份全國淘汰雞均價為6.65元/斤，較10月份均價下跌0.07元/斤，環比跌幅1.04%，同比漲幅23.61%。11月份雞蛋價格震蕩下行，養殖單位淘雞意愿增強，由于適齡老雞相對有限，且疫情影響下老雞被動壓欄，11月淘雞出欄量變化不大。11月份終端需求雖有增量，但表現仍顯低迷，屠宰企業開工積極性不高，對高價貨源抵觸心理較強；且受疫情影響，11月中下旬部分企業停工限產，活禽市場亦處于季節消費淡季，整體銷量偏少。整體來看，11月份市場供需兩淡，淘雞價格高位下滑。
淘雞情緒尚可，疫情影響被迫壓欄
數據來源：鋼聯數據
Mysteel農產品對全國11 個重點產區 19 個代表市場的淘汰雞出欄量進行監測統計，總出欄量195.93 萬只，環比跌幅10.55%。11月份蛋價先跌后漲，而后呈震蕩走勢，淘雞價格高位下滑，養殖單位看空后市，順勢淘汰適齡老雞；但由于11月第一周山東、遼寧等市場受疫情管控影響交通受限，老雞被迫壓欄，因此拉低整月淘汰雞出欄總量。另外，屠宰企業收購計劃一般，且麻雞等替代品價格環比走低，對淘汰蛋雞有一定拖累，農貿市場需求量一般，多重影響下淘雞雞出欄量減少。養殖單位大多選擇 12 月中下旬集中淘汰，由于可淘老雞相對有限，預計下月淘雞數量或增幅有限。
Mysteel 農產品對全國11 個重點產區19個代表市場的淘汰日齡進行監測統計，11月份平均淘汰日齡537 天，環比增加1天。月內平均日齡最高 570 天，最低 504 天，整體較10月份變化不大，養殖單位多數正常淘汰適齡老雞，臨近月底受疫情影響，交通受阻，老雞有被迫壓欄情況，淘汰日齡小幅增加。
12月份淘雞價格跌后企穩
從供應方面來看，12月份淘汰雞應為2021年7-8月份補欄的雞苗，此階段雞苗銷量呈增加走勢，且12月中下旬養殖單位集中淘汰一批適齡老雞，因此12月份全國淘汰雞出欄量或呈增加走勢。但由于當前盈利尚可，老雞淘雞緊迫性不強，惜售情緒明顯，出欄增加幅度亦有限。
從需求方面來看，11月份季節性消費淡季，屠宰企業開工率較低，整體庫存不大，且12月中下旬進入春節補貨階段，開工率或環比增加。11月份活禽市場表現不溫不火，低迷行情將延續至12月末，預計12月份屠宰企業拿貨增加帶動整體需求。
整體來看，預計12月份供應與需求量均有增加，供應量略大于需求量，因此價格或呈跌后企穩態勢。
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