【卓創資訊】雞蛋周評：市場購銷平穩 蛋價漲跌兩難（20221118-1124）
原發表日期：2022-11-24
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
本周主產區雞蛋均價5.53元/斤，環比跌幅0.54%。由于上周末蛋價漲至高位，消費者對高價雞蛋接受能力有限，市場需求減弱，周初蛋價弱勢走低；下半周，隨著蛋價跌至低位，部分經銷商低價補貨，市場走貨稍有好轉，蛋價小幅回升。
本周主銷區雞蛋均價5.68元/斤，環比跌幅0.70%。市場需求較為平淡，銷區市場高價難銷，周初批發價格承壓下調。臨近周末受到產區蛋價上漲拉動，銷區批發價格隨之小幅走高。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格維持穩定
全國代表市場商品代雞苗市場售價統計表
單位：元/羽
| 省市區 | 品種 | 上周主流價 | 本周主流價 | 漲跌 | 價格條件 |
| 遼寧 | 海蘭褐 | 3.20-3.70 | 3.20-3.70 | 0.00 | 送到價 |
| 河北 | 海蘭褐 | 3.20-3.50 | 3.20-3.50 | 0.00 | 送到價 |
| 山東 | 海蘭褐 | 3.20-3.40 | 3.20-3.40 | 0.00 | 送到價 |
| 江蘇 | 海蘭褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到價 |
| 河南 | 海蘭褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到價 |
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格以穩為主，均價為3.44元/羽，環比持平，主流報價3.40-3.50元/羽，個別高價3.70-3.80元/羽，個別低價3.20元/羽。目前養殖單位整體補欄積極性依舊不高，部分養殖單位逢低少量補青年雞，對雞苗的直接需求欠佳，且個別地區因運輸受阻，雞苗銷量較前期減少，供需僵持局面難以改變。
2.2 淘汰雞價格先跌后穩
本周全國主產區淘汰雞價格先跌后穩，周均價6.32元/斤，環比跌幅5.53%。本周雞蛋價格下跌繼續刺激養殖單位淘汰老雞，部分市場淘汰雞供應量略增加，下游屠宰場開工率仍偏低，農貿市場消化速度平平。后期部分市場交通受限，淘汰雞成交量減少。與周初相比，華北地區跌幅最大，周初均價6.51元/斤，周內跌幅9.02%。
3 本周飼料平均成本小幅降低
本周飼料平均成本小幅降低，單斤雞蛋飼料平均成本為3.98元，較上周跌幅1.24%。本周玉米價格維持上漲趨勢。東北因基層惜售，加之物流影響，玉米整體購銷量低位，深加工企業到貨量不足，價格上漲；華北市場干糧供應量低，且部分區域流通受限，玉米價格持續上漲；在產區上漲支撐下，南方地區玉米到貨價格跟隨。據卓創資訊統計，本周全國玉米周度均價2826.98元/噸，較上周漲幅0.89%。本周美豆期貨震蕩運行，隨著美豆收割結束，市場將關注南美大豆的播種以及生長情況。周內國內現貨價格下行為主，隨著大豆的陸續到港，后期的寬松預期導致現貨價格持續下行。本周43%蛋白豆粕全國平均價格5236元/噸，較上周跌幅4.75%。
4 雞蛋期貨行情震蕩上漲
本周雞蛋期貨主力合約2301震蕩上漲，最低收盤價格為4382元/500千克，最高價格為4457元/500千克。周一期貨開盤后，期價震蕩拉升，多頭優勢漸顯，特別是午盤后期價漲至4400元/500千克一線以上。之后再漲動力不足，多空僵持，盤面漲跌兩難，在4380元/500千克一線震蕩調整。僅周四尾盤多頭再度發力，盤面增倉漲至4450元/500千克附近。截止到本周四合約2301收于4457元/500千克，目前期現貨基差在1033元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或先漲后降
供應方面：產地雞蛋貨源整體有限。從存欄量來看，整體存欄維持偏低水平，新開產蛋雞數量不多，小碼蛋貨源緊張；適齡待淘老雞不多，蛋價較高，部分養殖單位低價惜售，下周淘汰雞出欄量或仍有限。生產、流通環節庫存量均不大。
需求方面：終端市場走貨不溫不火，貿易商參市理性，在產地按需小批量采購，隨采隨銷。
貿易商階段性補貨，局部地區交通受限也拉動了雞蛋地短時銷量，產地走貨速度略有好轉，預計產地雞蛋價格有小漲可能，但空間有限。終端市場走貨一般，下周下半周貿易商階段性補貨后采購量或減少，蛋價存下滑風險。
5.2 下周雞苗價格或弱勢穩定
盡管目前蛋雞養殖利潤尚可，但受高位飼料成本影響，整體補欄積極性不高，養殖單位對后市多持觀望心態，雞苗市場或依舊處于供大于求的狀態。卓創資訊預計下周雞苗價格或弱勢穩定。
5.3 下周淘汰雞價格或大致走穩
淘汰雞供應量有限，低價收雞略難，下游各環節采購積極性依舊不高，淘汰雞市場或繼續呈現供需兩弱的特點。卓創資訊預計下周全國淘汰雞價格或大致走穩。
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